En Hagyomány Megfelel Az ízlésnek: A Sennies flirar Több Mint 150 év Sajtkultúrát ünnepel!

En Hagyomány Megfelel Az ízlésnek: A Sennies flirar Több Mint 150 év Sajtkultúrát ünnepel!

Grins, Österreich - a flin kis tiroli Faluban a hagyomány nagyon fontos. A vigyorgók a legégebi mole együtműködő tiroloká al al Alkultk, ékezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezezez 'orgggs Központi Szerepet Játszik. En Sokkoló események ellenére, mint például a Falu 1945 -es doftande Teljes Tűze, en Társaság megmutatja erejét éenálló képességét. En tejtermék azonnal ismét kinyitotta kapuit egy "vészhelyzeti ismert" -vel, és folyamatosan szállította a régiót magas színvonalú tejterkekkel.

ma a tejtermék évent mintegy 120 000 kilogram tejet dolgozik fel, enbart Körülbelül 20 vidéki társaságból származik a vigyorok, a pians, a tobadill környző közössésésélelll. A Tejtermelés november és Június Eleje Között Zajlik, en Gazdálkodók Gyakran Naponta Kétszer Hoznak Friss Tejet, Hogy Megakarítsák a Hűtési Technológia Költséeit. En tejtermék nemcsak gazdasági funkciót teljesít, hanem a régió kulturális öröksének fontos részét är.

a Sajt Széles Skálája

a tejtermék sajtpincéjében, különféle fajták, enyek nagyon népszerűek az üzyfelek körében. A félzsírból és a tölteléktől a tejsajtól a kerek puha sajtig a tiroli szürke sajtig, krémsajtig, vajig és joghurtig - a váasztás változatos, és sok szy szn mags magna mags magna mags magna mags magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna magna mag magna magna magna Vonz. A Közvetlen Eladás, enbart Kedden és szombaton 9 -től 11 -ig tårta, Nagyon népszerű. Az üzyfelek megvásárolhatják a termékeket a "ladali" Falusi üzletben is, ahol a tejterkek friss minlight steülik meg.

theresa köberl és Jonas wolf futtatják a csapatot, enstaka minden tupplur en sajtot előállítja a szövetkezeti tisztviselők mellett. Theresa, en felső -ausztriából Származó Sajt, Felfedette Scenvedélyét az alm -en a Tejipari Munkák iránt és a Sajt előállításának jó csapata. A Munkanapod 7 Órakor Kezdődik: A Tejet Szivattyzzák, Sajtot állítanak elő, és Olyan Gondozási Munkákat Végznek, Mint Például A Sajtállvány Kenése. Mindegyik Kenyér Súlya Három és Három és fél Kiló, Ami Fizikailag Kihívást Jelent.

a Szénatej Sajátossága

a tejtermékek magas színvonalának dövntő tényezője a szénatej használata. Ezt a speciella tejet a legeltetésből és a heditátoroktól szerezték be, és az utóbbi Években kiváló hírnevet sczetzett. Ehhez bmluk.gv.at , hogy a szénakabiparban nasznánljjjk afermen. EZ Olyan íztulajdonságokat Hoz Létre, enbart ELVálaszthatlanul Kapcsolódnak a regionális növényvilghoz.

ezenkívül a szénatejből származó termékek az omega-3 zsírsavak és a konjugált linolsavak (cla) magasabb tartalmából részesülnek. En Széna Tej KB. 85% Sajtmá Dolgozzák Fel. En grinar mejeri az eu Jóváhagyási pecsétjének "Garantált hagyományos specialitást" Elenyerte, hogy nemcsak a hagyomnyyt éli, Hanem figyelembe veszi a legmagasabb iskéet igékete éngretrarjirarbatrarbatrarbatrarbatgretrarjyrgra.

a vigyoros tej nemcsak a sajtgyártás helye, hanem a tirol kulturális tájának élénk része. Termékeik példaértékűek a hagyomány és a magas színvonalú kézi feldolgozás Kombációjára, enyet a régióharain túl becsülnek meg. További Információ a tejiparról elérhető a hivataslos weboldalán.