A Hagyomány Megfelel Az ízlésnek: A Sennies sorride Több Mint 150 év Sajtkultúrát ünnepel!

A Hagyomány Megfelel Az ízlésnek: A Sennies sorride Több Mint 150 év Sajtkultúrát ünnepel!

Grins, Österreich - A Grin Kis Tiroli Faluban A Hagyomány Nagyon fontos. A vigyorgók a legrégebbi mole együttműködő Központi Szerepet Játszik. A Sokkoló eSemények Ellenére, Mint Például a Falu 1945 -es Scened Teljes Tűze, A Társaság Megmutatja Erejét És Ellenálló Képessét. A tejtermék azonnal ismét kinyitotta kapuit egy "vészhelyzeti ismert" -vel, és folyamatosan szállította a régiót magas színvonalú tejtermékkel.

ma a tejtermék évent Mintegy 120 000 chilogrammi Tejet Dolgozik Fel, Amely Körülbelül 20 Vidéki Társaságból Származik A Vigyorok, a Pians, un Tobadill Környező Közsébeiből. A Tejtermelés Novembre és Június Eleje Között Zajlik, un Gazdálkodók Gyakran naponta Kétszer Hoznak Friss Tejet, Hogy Megakarítsák a Hűtési Technológia Költségeit. A Tejtermék Nemcsak Gazdasági funkciót Teljesít, Hanem A Régió Kulturális Öröksének Fontos Részét è.

a sajt széles skálája

A Tejtermék Sajtpincéjében, Különféle Fajták, Amelyek Nagyon Népszerűek Az üzyfelek Körében. A félzsírból és a tölteléktől a tejsajtól a kerek puha sajtig a tiroli szürke sajtig, krémsajtig, vajig és joghurtig - a választás változatos, ome szállat Vonz. A Közvetlen Eladás, Amelyre Kedden és Szombaton 9 -től 11 -ig Tart, Nagyon Népszerű. Az üzyfelek Megvásárolhatják A Termékeket A "Ladali" Falusi üzletben è, ahol a tejtermékek friss Minlight steülik meg.

Theresa Köberl És Jonas Wolf Futtatják a Csapatot, Amyely Minden Nap A Sajtot Előállítja a Szövetkezeti tisztviselők Mellett. Theresa, a Felső -Ausztriából Származó Sajt, Felfedette Scenvedélyét Az Alm -en A Tejipari Munkák Iránt és A Sajt Előállításának Jó Csapata. A Munkanapod 7 Órakor Kezdődik: A Tejet Szivattyzzák, Sajtot Állítanak Elő, Olyan Gondozási Munkákat Végegznek, Mint Például a Sajtállvány Kenése. Mintegyik Kenyér Súlya Három És Három és Fél Kiló, Ami Fizikikailag Kihívást Jelent.

a szénatej sajátossága

a tejtermékek magas színvonalának döntő tényezője a szénatej használata. Ezt a Speciális Tejet a Legeltetésből és A heditátoroktól Szerezték be, az utóbbi Években Kiváló Hírnevet SCZETZETT. Ehhez bmluk.gv.at , hogy a szénakabipban ne haszák a fermentml "> bmluk.gv.at , hogy a szénakabiparban ne ha Ez olyan íztulajdonságokat hoz létre, amelyek elválaszthatlanul kapcsolódnak a regionális növényvilázz.

Ezenkívül a Szénatejből Származó Termékek az Omega-3 Zsírsavak és a Konjugált Linolsavak (CLA) Magasabb Tartalmából Részesülnek. A Széna Tej KB. 85% Sajtmá Dolgozzák Fel. A grins dairy az eu jóváhagyási pecsétjének "Garantált Hagyományos Specialitást" ELENYERTE, HOGY NEMCSAK A Hagyományt Éli, Hanem Figyelembe Veszi a Legmagasabb Igényeket a minlight és a FenRarthatóságra is.

A Vigyoros Tej Nemcsak A Sajtgyártás Helye, Hanem A Tirol Kulturális Tájának élénk Része. Termékeik példaértékűek A Hagyomány és A Magas Színvonalú Kézi Feldolgozás Kombációjára, Amelyet a Régió Határain Túl Becsülnek Meg. További Információ A Tejiparról Elérhető A Hivatataslos Weboldalán.