Hagyomány Megfelel Az ízlésnek: A Sennies virtää Több Mint 150 Év Sajtkultúrát ünnePel!

Hagyomány Megfelel Az ízlésnek: A Sennies virtää Több Mint 150 Év Sajtkultúrát ünnePel!

Grins, Österreich - virnistä Kis Tiroli Faluban A Hagyomány Nagyon Fontos. A Vigyorgók A Legrégebbi Mole Együttműködő TirolkKá Alakatok, Központi Szerepet Játszik. Sokkoló események ellenére, minttu például a falu 1945 -es tuoksuneet teljes tzze, a társaság megmutatja erejét és ellenálló képességét. Tejtermék Azonnal Ismét Kinyitotta Kapuit Egy "Vészhelyzeti Ismert" -vel, és folyamatosan szállította a régiót magas színvonalú tejtermekekel.

ma a tejtermék Évent Mintegy 120 000 kilogrammaa Tejet Dolgozik Fel, Amely Körülbelül 20 Vidéki Társaságból Származik A Vigyorok, Pians, Tobadill Környző KözeSébeiből. Tejtermelés marraskuu és Június Eleje Között zajlik, gazdálkodók gyakran naponta kétszer hoznak friss tejet, Hogy megakarítsák a hűtési Technológia Költségeit. Tejtermék Nemcsak Gazdasági funkciót teljesít, Hanem a Régió Kulturális Öröksének fontos Részét on.

A Sajt Széles Skálája

tejtermék sajtpincéjében, Különféle fajták, Amelyek Nagyon Népszerűek az üzyfelek Körében. A félzsírból és a tönteléktől a tejsajtól a Kerek puhaa sajtig a tiroli szürke sajtig, krémsajtig, vajig és Joghurtig - Választás Változatos vonz. Közvetlen Eladás, Amelyre Kedden és Szombaton 9 -Től 11 -ig Tart, Nagyon Népszerű. Az üzyfelek megvásárolhatják a termékekete "ladali" falusi üzletben on, ahol tejtermékek friss Minlight Steülik Meg.

Theresa Köberl és Jonas Wolf Futattják csapatot, amely Minden nap a sajtot előállítja a szövetezeti tisztvishők Mellett. Theresa, felső -ausztriából származó sajt, felfedete scienvedélyét az alm -tejipari munkák iránt és a Sajt előállításának jó csapata. A Munkanapod 7 Órakor Kezdődik: Tejet SzivaTtyzzák, Sajtot állítanaak elő, és Olyan gondozási munkákat végegznek, minttu például a Sajtállvány Kenése. Mindegyik Kenyér Súlya Három és Három és Fél Kiló, Ami Fizikikailag Kihívást Jelent.

a Szénatej Sajátossága

tejtermékek magas színvonalának döntő tényezője a szénatej használata. Ezt a Speciális tejet a legeltetetésből és a Heditátoroktól szerezték, és az utóbbi Években Kiváló hírnevet Sczetzett. Ehhez bmluk.gv.at , Hogy a Szénakarban ne használák a fermentáták a a széénakaran. Ez olyan íztulajdonságokat hoz létre, amelyek Elválaszthatlanul kapcsolódnak A Regionális növényvilághoz.

ezenkívül a szénatejből származó termékek az omega-3 zsírsavak és a konjugált linolsavak (cla) magasabb tartalmából részesülnnek. A Széna Tej KB. 85% Sajtmá Dolgozzák Fel. Virtää Dairy Az EU Jóváhagyási Pecsétjének "Garantált Hagyományos Specialitást" Elenyerte, Hogy nemcsak a hagyomány éli, Hanem Figyelembe Veszi legmagasabb iggragra a.

Vigyoros tej nemcsak sajtgyártás hyye, Hanem a tirol Kulturális Tájának Élénk Része. Termékeik példaértékűek a hagyomány és magas színvonalú kézi feldolgozás kombációjára, amelyet a régió határain túl becsülneh meg. További információ a tejiparról elérhető a