Hagyomány megfelel az Ízlésnek: Sennies se ušklíbne Több Mint 150 ÉV SAJTKULTúRát ünnepel!

Hagyomány megfelel az Ízlésnek: Sennies se ušklíbne Több Mint 150 ÉV SAJTKULTúRát ünnepel!

Grins, Österreich - Grin Kis Tiroli Faluban Hagyomány Nagyon Fontos. A Vigyorgók a Legrégebbi mole eGyüttműködő tirolokká alakultak, és a községben Központi Szerepet Játszik. Sokkoló események ellénére, máta Például a falu 1945 -es vonné teljes tűze, Társaság megmutatja erejét és Ellenálló Képességét. A tejtermék azonnal ismét kinyitotta kapuit egy "vészhelyzeti ismert" -vel, és folyamatosan sbállította a égiót magas shounvonalú tejtermékekkel.

ma a tejtermék évent mintegy 120 000 kilogramů teJet dolgozik fel, amily körülbelül 20 vidéki Társaságból származik a vigínor, pians, tobadill környező köz. A tejtermelés listopad és Június Eleje Között Zajlik, Gazdálkodók Gyakran Naponta Kétszer Hoznak Friss Tejet, Hogy Megakarítsán. A tejtermék Nemcsak Gazdasági Funkciót Teljesít, Hanem a régió kulturális Öröksének Fontos Részét je.

A Sajt Széles SKálája

a tejtermék sajtpincéjében, Különféle Fajták, Amelyek Nagyon Népszerűek az üzyfelek Körében. A félzsírból és a tölteléktől a tejsajtól a Kerek puha sajtig a tiroli szürke sajtig, krémsajtig, vajig és joghurtig - válaszbás, thas és s po Vonz. Közvetlen Eladás, Alyrere Kedden és Szombaton 9 -től 11 -ig Tart, Nagyon Népszerű. Az üzyfelek megvásárolhatják a termékeket a "ladali" falusi üzletben je, ahol a tejtermékek fris minight steülik meg.

Theresa Köberl és Jonas Wolf Futtatják a csapatot, amaly Minden Nap a sajtot előállítja a szövetkezeti tisztviselők mellett. Theresa, Felső -ausztriából Származó Sajt, Felfedette Screvedélyét Az Alm -en a tejipari munkák éránt és sajt előállousának jó csapata. Munkanapod 7 Órakor Kezdődik: TeJet Szivattyzzák, Sajtot Állítanak Elő, És OLYN GONDOZÁSI MUNKÁKAT Végegznek, Mint Például A Sajtállvány Kenése. Mindegyik Kenyér Súlya Három és Három És Fél Kiló, Ami Fizikikailag Kihivást Jelent.

a Szénatej Sajátossága

a tejtermékek magas sZínvonalának döntő tényezője a szénatej használata. EZt a specifis teJet legeltetésből és heditatoroktól szerezték be, és az utóbbi Években kiváló hírnevet Sczetsetsett. Ehhez bmluk.gv.at , hogy a szénabiparban ne, használják. Ez olyan íztulajdonságokat hoz létre, amelyek elválaszthatlanul kapcsolódnak a regionális növényvilághoz.

ezenkívül a szénatejből származó termékek az omega-3 zsírsavak és anjgbált linolsavak (cla) magasabb tartalmából észesülnnek. Széna tej kb. 85% Sajtmá Dolgozzák Fel. A mléčné výrobky az eu jóváhagyási pecsétjének "garantált hagyományos specialitást" Elenyerte, hogy nemcsak a hagyományt éli, legmagasabb igényet a fenrartór a fenratór a fenratór a fenratór a fenratóra je.

vighyoros tej nemcsak a sajtgyártás helye, hanem a tirol kultuális táján élénk része. Termékeik példaértékűek hagyomány és a magas sZínvonalú Kézi feldolgozás Kombaciójára, alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet alyet. További Információ a tejiparról elérhető a hivataslos webOldoldán.