A Hagyomány Megfelel Az ízlésnek: A Sennies се усмихва Több Mint 150 év Sajtkultúrát ünnepel!
A Hagyomány Megfelel Az ízlésnek: A Sennies се усмихва Több Mint 150 év Sajtkultúrát ünnepel!
Grins, Österreich - усмивка kis tiroli faluban a hagyomány nagyon fontos. A vigyorgók a legrégebbi mole együttműködő tirolokka alakultak Központi Szerepet Játszik. A Sokkoló események Ellenére, Mint Például a falu 1945 -Es ароматизирани teljes tűze, társaság megmutatja erejét és ellenálló képességét. A tejtermék azonnal ismét kinyitotta kapuit egy "vészhelyzeti ismert" -вели, és folyamatosan szállította a régiót magas színvonalú tejtermékelkel.
; A tejtermelés ноември és június eleje között Zajlik, a gazdálkodók gyakran naponta kétszer hoznak friss tejet, hogy megakarítsák a hűtési technológia költséit. A tejtermék nemcsak gazdasági funkciót teljesít, hanem a régió kulturális öröksének fontos reszét е.a sajt széles skálája
a tejtermék sajtpincéjében, különféle fajták, amelyek nagyon népszerűek az üzyfelek körében. A félzsírból és a Tölteléktől a tejsajtól a kerek Puha Sajtig a Tiroli Szürke Sajtig, Krémsajtig, Vajig És Joghurtig - A Választás Változatos, és Sok Szállodát üs Magán Вонц. A közvetlen eladás, amelyre kedden és szombaton 9 -től 11 -ig tart, nagyon népszerű. Az üzyfelek megvásárolhatják a termékeket a "ladali" falusi üzletben е, ahol a tejtermékek friss minlight sturlik meg.
theresa köberl és Jonas wolf futtatják a csapatot, amely minden nap a sajtot előállítja a szövetkezeti tisztviselők mellett. Тереза, Felső -ausztriából Származó Sajt, Felfedette Scendélyét Az Alm -en A Tejipari Munkák Iránt és A Sajt Előállításának Jó Csapata. A Munkanapod 7 órakor Kezdődik: A Tejet Szivattyzzák, Sajtot állítanak elő, és olyan gondosási munkákat végegznek, mint például a sajtállvány kenése. Mindegyik kenyér súlya három és három és fél kiló, ami fizikikailag kihívást jelent.
a szénatej sajátossága
a tejtermékek magas színvonalának döntő tényezője a szénatej használata. Ezt a speciális tejet a legeltésből és a heditátoroktól szerezték be, és az utóbbi években kiváló hírnevet sczetzett. Ehhez bmluk.gv.at , hogy a szénakabiparban Ez olyan íztulajdonságokat hoz létre, amelyek elválaszthatlanul kapcsolódnak a regianális növényvilághoz.
ezenkívül a szénatejből származó termékek az omega-3 zsírsavak és a konjugált linolsavak (cla) magasabb tartalmából részesülnek. A széna tej kb. 85% Sajtmá Dolgozzák Fel. A grins dairy az eu jóváhagyási pecsétjének "Garantált Hagyományos Specialitást" ELENYERTE, HOGY NEMCSAK A Hagyományt Éli, Hanem Figyelembe Veszi a Legmagasabb Igényeket a minlight és a FenRarthatóságra is.
a vigyoros tej nemcsak a sajtgyártás helye, hanem a tirol kulturális tájának élénk resze. Termékeik példaértékűek a hagyomány és a magas színvonalú kézi feldolgozás kombációjára, amelyet a régió határain túl becsülnek meg. További információ a tejiparról elérhető a hivataslos weboldalán.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Grins, Österreich |
| Quellen | |