Styrská kuchyňa v rozrastaní: 209 spoločností s kulinárskou pečaťou!

Styrská kuchyňa v rozrastaní: 209 spoločností s kulinárskou pečaťou!

Weiz, Österreich - Styrian Culinary Tarching je veľmi populárny! Pri nedávnom udelení Stole Seal bol v okrese Weiz založený nový záznam. Ocenilo sa 209 spoločností, ktoré je najvyšším počtom od začiatku tejto iniciatívy. Slávnostný gala sa konal v Red Bull Ring a bol šťastný z mnohých hostí z gastronómie a kulinárskej scény. Jedným z dôvodov, prečo sa pozrieť na neustále zvyšovanie kvality domácej gastronómie. Podľa meinzirk.at sa od roku 2006 zvýšil z 19 na 209.

63 nových spoločností teraz čaká, až ich objavia Gourmets, zatiaľ čo 16 už nie je zastúpených. Vynikajúce reštaurácie sa skladajú zo slávnych hostincov, hotelových reštaurácií a tradičných chaty s potešením, ktoré sa vyznačujú regionálnou kuchyňou, vysokou kvalitou a dobre upravenou stolovou kultúrou. Všetky spoločnosti musia spĺňať prísne kritériá kvality, ktoré zahŕňajú použitie potravín s overiteľným pôvodom a orientáciu v sezóne.

Rozmanitosť vynikajúcich spoločností

Okres Weiz sa postavil s mnohými kulinárskymi vrcholmi. Medzi vynikajúce spoločnosti patria dobre známe mená ako Gasthof Donner, Almwellness Hotel Pierer a Fish Restaurant Kulmer. Zoznam vynikajúcich spoločností znie takto:

• Almasia a Alpine Farmer Haider
• Gasthof Donner
• Latschenhütte
• Almwellness Hotel Pierer
• Fish Restaurant Kulmer
• A oveľa viac

Je obzvlášť potešujúce, že od založenia iniciatívy v rokoch 2005/06 bolo sedem spoločností nepretržite rozbitých. Tento odpor ukazuje, že v Stryrii Gastronómia nie je iba podnik, ale aj vášeň.

Styria v medzinárodnom svetle

Styriánska gastro scéna nielen v posledných rokoch spôsobila rozruch, ale aj na medzinárodnej úrovni. Najnovší sprievodca Michelin hovorí o dvanástich vynikajúcich hviezdách pre špičkových styrských kuchárov a množstvo „bib gurmánov“ a „Green Star“, ktoré sa zameriavajú na trvalo udržateľné stravovanie. Toto je významné stúpanie v porovnaní s rokom 2009, keď boli iba štyri hviezdy. Guvernér Mario Kunasek a Michael obdobie, generálny riaditeľ spoločnosti Styrian Tourism Company, ocenili výkon kuchárov a zdôraznili významnú úlohu ocenení s cieľom zvýšiť viditeľnosť STYRIA na medzinárodnom parkute, ako napríklad Ots.at hlásil.

Styrian Culinary Delights nielen užívajú veľkú popularitu medzi hosťami, ale aj domáce podniky našli zaslúžené miesto na rakúskej gastronomickej scéne prostredníctvom neustáleho zlepšovania a súladu s prísnymi normami kvality. Ak ste ešte nepreskúmali možnosti styrskej kuchyne, mali by ste nahradiť najrýchlejšie!