Kuchnia styryjska w górę: 209 firm z pieczęcią kulinarną!

Kuchnia styryjska w górę: 209 firm z pieczęcią kulinarną!

Weiz, Österreich - Styryjskie obrady kulinarne są bardzo popularne! Nowy rekord został ustanowiony w dystrykcie Weiz podczas niedawnej przyznającej Syl. Przyznano 209 firm, co było najwyższą liczbą od początku tej inicjatywy. Gala uroczystej odbyła się na Red Bull Ring i była zadowolona z wielu gości z sceny gastronomii i kulinarnej. Jeden powód, dla którego należy spojrzeć na ciągły wzrost jakości gastronomii krajowej. Według meinzirk.at od 196 r. Od 19 do 209.

63 nowe firmy czekają teraz na odkrycie przez smakoszy, a 16 nie jest już reprezentowanych. Doskonałe restauracje składają się ze słynnych gospodarzy, hotelowych restauracji i tradycyjnych chat przyjemności, które charakteryzują się regionalną kuchnią, wysokiej jakości i zadbaną kulturą stołową. Wszystkie firmy muszą spełniać surowe kryteria jakości, które obejmują wykorzystanie żywności z możliwym do zweryfikowania pochodzeniem i orientacją w tym sezonie.

różnorodność doskonałych firm

Dzielnica Weiz stanęła wraz z wieloma kulinarnymi atrakcjami. Wśród doskonałych firm są znane nazwy, takie jak Gasthof Donner, Almwellness Hotel Pierer i The Fish Restaurant Kulmer. Lista doskonałych firm brzmi następująco:

• Almasia and Alpine Farmer Haider
• Gasthof Donner
• Latschenhütte
• Almwellness Hotel Pierer
• Restauracja rybna Kulmer
• i wiele więcej

Szczególnie satysfakcjonujące jest to, że siedem firm było ciągle łamanych od czasu założenia inicjatywy w 2005/06. Ten opór pokazuje, że w stylu gastronomii jest nie tylko biznesem, ale pasją.

Styria w międzynarodowym świetle

Styryjska scena gastroika spowodowała nie tylko poruszenie w ostatnich latach, ale także na arenie międzynarodowej. Najnowszy przewodnik Michelin mówi o dwunastu wykwintnych gwiazdach dla najlepszych styryjskich szefów kuchni oraz wielu „hodowlania hodowli” i „zielonej gwiazdy”, które koncentrują się na zrównoważonym cateringu. Jest to znacząca wspinaczka w porównaniu do 2009 roku, gdy były tylko cztery gwiazdki. Gubernator Mario Kunasek i Michael, dyrektor zarządzający Styryjskiej Kompanii turystycznej, chwalili wyniki szefów kuchni i podkreślili znaczącą rolę nagród w celu zwiększenia widoczności Styrii w parkiecie międzynarodowym, takim jak ots.at .

Styryjskie kulinarne przysmaki nie tylko cieszą się wielką popularnością wśród gości, ale także przedsiębiorstwa krajowe znalazły zasłużone miejsce na austriackiej scenie gastronomii poprzez ciągłe ulepszenia i przestrzeganie ścisłych standardów jakości. Jeśli jeszcze nie zbadałeś możliwości kuchni styryjskiej, powinieneś nadrobić najszybciej!