Grazs svin: pirmā korejiešu restorāna Gogi Go atvēršana!

Das erste koreanische Restaurant "Gogi Go" eröffnet am 3. August 2025 in Graz und bietet authentisches Koreanisches Streetfood.
Pirmais korejiešu restorāns "Gogi Go" tiek atvērts 2025. gada 3. augustā Grazā un piedāvā autentisku Korejas ielas ēdienu. (Symbolbild/ANAGAT)

Grazs svin: pirmā korejiešu restorāna Gogi Go atvēršana!

Glacisstraße 1, 8010 Graz, Österreich - Graz beidzot iegūst savu pirmo autentisko korejiešu restorānu! 3. augustā "Gogi Go" atver savas durvis Glacissstraße 1, bijušajā "freigeist burgera" piegādes apgabalā. Operatoram Maksam Yanjiv Pircientogam ir vairāk nekā desmit gadu pieredze no Vīnes Āzijas ēdināšanas, un viņš ir izstrādājis aizraujošu jēdzienu Korejas virtuves cienītājiem. Īpaši ievērības cienīgs ir uzmanības centrā uz Korejas ielas ēdienu, kas ir pieejams gan tā klasiskajā, gan vegānos vai veģetārajā formā. Dzīva gaisotnē PircientSog vēlas piedāvāt svaigus ēdienus, piemēram, korejiešu ceptas vistas gaļu, tteokbokki un kimchi.

"Gogi Go" - tas nozīmē "gaļa, lai atņemtu". Papildus klasiskajiem desertiem tiks atrasts arī mājas specialitāte: korejiešu kukurūzas suņi, kas ir pieejami dažādos variantos, pat kā veģetārie varianti. Trauku klāsts atspoguļo tendenci uz korejiešu virtuvi, kas tagad atrod ceļu daudzās pasaules daļās, un to pavada starptautiska interese par K drāmām, korejiešu skaistumkopšanas līdzekļiem un K-pop fenomenu. Saskaņā ar Rolling Pin ziņojumu "Korejas Welle", ko sauc arī par Hallyu, iekaroja pasauli un neapstājas pirms Grazas.

Ilgtspējīgs un pievilcīgs jēdziens

Max Yanjiv Pircientogog ir ne tikai pavārs, bet arī interjera dizainers un mākslinieks. Viņam ir ienākošā acs uz dizainu un plāni projektēt savu restorānu tā, lai tas aicinātu un pievilcīgs. Pilsētā, kas dzīvo no kulinārijas pieredzes, “Gogi Go” būs jauna atrakcija.

Bet tas vēl nav viss: ļoti īpašs piedāvājums gaida viesus atklāšanai. Ja jūs ieradīsities 3. augustā, jūs varat gaidīt 20 līdz 30 procentu atlaidi visiem ēdieniem un saņemt arī bezmaksas paraugus, ja vien krājumi ilgst. Tas uzaicināja uz patīkamu ievadu Korejas virtuves pasaulē.

Korejas ēdiens - fiksēta tendence

Entuziasms par korejiešu virtuvi diez vai varētu būt mūsdienīgāks. Saskaņā ar analīzi interese par K-ēdienu arvien pieaug; Īpaši Vācijā korejiešu ēdieni, piemēram, Bibimbap un Kimchi, ir ārkārtīgi populāri. UNESCO pat ir iecēlusi Kimjang ražošanas paražu, t.i., Kimchi, nemateriālā kultūras mantojuma ražošanu. Tas uzsvēra korejiešu virtuves kultūras nozīmi - un "Gogi Go" kontingentā ir ēdieni, kas precīzi atspoguļo šo kultūras izcelsmi.

Ja paskatās uz daudzajiem Korejas kultūras aspektiem, sākot no K-POP līdz jaunākajām skaistumkopšanas tendencēm, ir skaidrs, ka tika uzlikts plaukstoša restorāna pamats. "Gogi Go" ir ne tikai vieta, kur paēst, bet arī vieta, kur izjust Dienvidkorejas aizraujošo kultūru Grazā. Esiet tur un izbaudiet Korejas gabalu Stērijā!

Details
OrtGlacisstraße 1, 8010 Graz, Österreich
Quellen