Graz ünnepli: Az első koreai Gogi Go étterem megnyitása!

Graz ünnepli: Az első koreai Gogi Go étterem megnyitása!

Glacisstraße 1, 8010 Graz, Österreich - graz végre megkapja az első hiteles koreai éttermét! Augusztus 3 -án a "Gogi Go" megnyitja kapuit a Glacisstraße 1 -nél, a "Freigeist Burger" korábbi szállítási területén. Az operátor, Max Yanjiv Buyantsog több mint tíz éves tapasztalattal rendelkezik a bécsi ázsiai vendéglátásból, és izgalmas koncepciót fejlesztett ki a koreai konyha szerelmeseinek. Különösen figyelemre méltó a koreai utcai ételekre összpontosítva, amely mind klasszikus, mind vegánok vagy vegetáriánus formában is elérhető. Élénk környezetben a Buyantsog olyan friss ételeket akar kínálni, mint a koreai sült csirke, a Tteokbokki és a Kimchi.

"Gogi go" - Ez azt jelenti, hogy "húst kell elhozni". A klasszikus desszertek mellett a ház különlegessége is megtalálható: a koreai kukorica kutyák, amelyek különböző variánsokban kaphatók, még vegetáriánus lehetőségként is. Az ételek tartománya tükrözi a koreai konyha felé mutató tendenciát, amely most a világ sok részébe kerül, és a K-drámák, a koreai szépségápolási termékek és a K-pop jelenség iránti nemzetközi érdeklődés kíséri. A Rolling PIN jelentése szerint a "Koreai Welle", más néven Hallyu, meghódította a világot, és nem áll meg Graz előtt.

fenntartható és vonzó koncepció

Max Yanjiv Buyantsog nemcsak szakács, hanem belsőépítész és művész is. Bejövő szemmel látja a tervezést, és azt tervezi, hogy éttermét úgy tervezi, hogy meghívó és vonzó. Egy olyan városban, amely kulináris élményektől él, a „Gogi Go” új vonzerő lesz.

De ez nem minden: egy nagyon különleges ajánlat várja a vendégeket a megnyitásra. Ha augusztus 3 -án érkezik, akkor minden edényre 20–30 százalékos kedvezményt várhat, és ingyenes mintákat is kaphat, amíg a készlet tart. Ezt meghívta a koreai konyha világának élvezetes bevezetésére.

koreai ételek - rögzített trend

A koreai konyha iránti lelkesedés alig lehet kortárs. Egy elemzés szerint a K-élelmiszer iránti érdeklődés folyamatosan növekszik; Különösen Németországban a koreai ételek, mint például a Bibimbap és a Kimchi, rendkívül népszerűek. Az UNESCO még a kimjangi produkció szokását is kinevezte, azaz a kimchi, az immateriális kulturális örökség előállítását. Ez aláhúzta a koreai konyha kulturális relevanciáját - és a "Gogi Go" kontingensében vannak olyan ételek, amelyek pontosan tükrözik ezeket a kulturális eredetét.

Ha megnézzük a koreai kultúra sok aspektusát, a K-pop-tól a legújabb szépségápolási trendekig, egyértelmű, hogy egy virágzó étterem alapja lett. A "Gogi Go" nem csak étkezési hely, hanem egy olyan hely, ahol megtapasztalhatja Dél -Korea izgalmas kultúráját Grazban. Legyen ott, és élvezze egy darab Koreát Styria -ban!