Graz célèbre: l'ouverture du premier restaurant coréen Gogi Go!

Graz célèbre: l'ouverture du premier restaurant coréen Gogi Go!

Glacisstraße 1, 8010 Graz, Österreich - Graz obtient enfin son premier restaurant coréen authentique! Le 3 août, "Gogi Go" ouvre ses portes à Glacissstraße 1, une ancienne zone de livraison du "Burger Freigeist". L'opérateur Max Yanjiv Buyantsog a plus de dix ans d'expérience de la restauration de l'Asie viennaise et a développé un concept passionnant pour les amoureux de la cuisine coréenne. Il est particulièrement remarquable de se concentrer sur la cuisine de rue coréenne, qui est disponible dans sa forme classique que végétalienne ou végétarien. Dans une ambiance animée, Buyantsog veut offrir des plats frais comme le poulet frit coréen, le tteokbokki et le kimchi.

"Gogi Go" - Cela signifie "viande à emporter". En plus des desserts classiques, une spécialité de la maison sera également trouvée: les chiens de maïs coréens, qui sont disponibles dans différentes variantes, même comme une option végétarienne. La gamme de plats reflète la tendance vers la cuisine coréenne, qui trouve maintenant son chemin dans de nombreuses parties du monde, et s'accompagne de l'intérêt international pour les drames K, les produits de beauté coréens et le phénomène K-pop. Selon un rapport de Rolling Pin, le "coréen Welle", également appelé Hallyu, a conquis le monde et ne s'arrête pas avant Graz.

un concept durable et attrayant

Max Yanjiv Buyantsog est non seulement un cuisinier, mais aussi des architectes d'intérieur et artiste. Il a un œil entrant pour le design et prévoit de concevoir son restaurant de telle manière qu'il est invitant et attrayant. Dans une ville qui vit des expériences culinaires, «Gogi Go» sera une nouvelle attraction.

Mais ce n'est pas tout: une offre très spéciale attend les invités pour l'ouverture. Si vous venez le 3 août, vous pouvez vous attendre à une remise de 20 à 30% sur tous les plats et également recevoir des échantillons gratuits tant que le stock dure. Cela a invité à une introduction agréable au monde de la cuisine coréenne.

Food coréen - une tendance fixe

L'enthousiasme pour la cuisine coréenne pourrait difficilement être plus contemporain. Selon une analyse, l'intérêt pour K-Food augmente régulièrement; En Allemagne en particulier, les plats coréens tels que Bibimbap et Kimchi sont extrêmement populaires. L'UNESCO a même nommé la coutume de la production de Kimjang, c'est-à-dire la production de Kimchi, le patrimoine culturel intangible. Cela a souligné la pertinence culturelle de la cuisine coréenne - et dans le contingent de "Gogi Go", il y a des plats qui reflètent exactement ces origines culturelles.

Si vous regardez les nombreux aspects de la culture coréenne, de la K-pop aux dernières tendances beauté, il est clair que la fondation d'un restaurant florissant a été posée. "Gogi Go" n'est pas seulement un endroit pour manger, mais aussi un endroit pour découvrir la culture fascinante de la Corée du Sud à Graz. Soyez là et profitez d'un morceau de Corée en Styrie!