Graz slaví: Otevření první korejské restaurace Gogi Go!

Graz slaví: Otevření první korejské restaurace Gogi Go!

Glacisstraße 1, 8010 Graz, Österreich - Graz konečně dostane svou první autentickou korejskou restauraci! 3. srpna „Gogi Go“ otevírá své dveře v Glacisstraße 1, bývalé doručovací oblasti „Freigeist Burger“. Provozovatel Max Yanjiv Buyantog má více než deset let zkušeností z vídeňského stravování v Asii a vyvinul vzrušující koncept pro milovníky korejské kuchyně. Obzvláště pozoruhodné je zaměření na korejské pouliční jídlo, které je k dispozici v jeho klasické i ve veganech nebo vegetariánské formě. V živém prostředí chce Buyantog nabídnout čerstvá jídla, jako je korejské smažené kuře, Tteokbokki a Kimchi.

"gogi go" - to znamená "Maso k odběru". Kromě klasických dezertů bude nalezena také specialita domu: korejští kukuřiční psi, kteří jsou k dispozici v různých variantách, dokonce i jako vegetariánská možnost. Řada jídel odráží trend směrem k korejské kuchyni, která se nyní nachází do mnoha částí světa a je doprovázena mezinárodním zájmem o dramaty K, korejské kosmetické výrobky a fenomén K-pop. Podle zprávy Rolling Pin, „korejského Welle“, také nazývaného Hallyu, dobyl svět a nepřestával před Grazem.

Udržitelný a přitažlivý koncept

Max Yanjiv Buyanstog není jen kuchař, ale také interiérový designér a umělec. Má příchozí oko pro design a plány na navrhování své restaurace tak, aby to bylo pozvání a přitažlivé. Ve městě, které žije z kulinářských zážitků, bude „Gogi Go“ novou atrakcí.

Ale to není všechno: velmi speciální nabídka čeká hosty na otevření. Pokud přijdete 3. srpna, můžete se těšit na 20 až 30 % slevu na všechna jídla a také dostávat vzorky zdarma, pokud akcie vydrží. To pozvalo k příjemnému úvodu do světa korejské kuchyně.

Korejské jídlo - pevný trend

Nadšení pro korejskou kuchyni by stěží mohlo být modernější. Podle analýzy zájem o potraviny K neustále roste; Zejména v Německu jsou korejská jídla, jako jsou Bibimbap a Kimchi, nesmírně populární. UNESCO dokonce jmenoval zvyk produkce Kimjang, tj. Produkce Kimchi, nehmotného kulturního dědictví. To zdůraznilo kulturní význam korejské kuchyně - a v kontingentu „Gogi Go“ existují jídla, která přesně odrážejí tento kulturní původ.

Pokud se podíváte na mnoho aspektů korejské kultury, od K-Pop po nejnovější trendy krásy, je jasné, že byl položen základ pro vzkvétající restauraci. „Gogi Go“ není jen místem k jídlu, ale také místem, kde zažít fascinující kulturu Jižní Koreje v Grazu. Buďte tam a užijte si kousek Koreje ve Styrii!