Грац празнува: Отваряне на първия корейски ресторант Gogi Go!

Грац празнува: Отваряне на първия корейски ресторант Gogi Go!

Glacisstraße 1, 8010 Graz, Österreich - Грац най -накрая получава първия си автентичен корейски ресторант! На 3 август "Gogi Go" отваря вратите си в Glacisstraße 1, бивша зона за доставка на "Freigeist Burger". Операторът Макс Янджив Бутантог има над десет години опит от виенската азия кетъринг и е разработила вълнуваща концепция за любителите на корейската кухня. Особено забележително е фокусът върху корейската улична храна, която се предлага както в класиката, така и в веганите или вегетарианската форма. В оживена атмосфера, Buyantsog иска да предложи свежи ястия като корейско пържено пиле, Tteokbokki и Kimchi.

"Gogi Go" - Това означава "месо да се отнеме". В допълнение към класическите десерти, ще бъде намерена и специалност на къщата: корейските царевични кучета, които се предлагат в различни варианти, дори като вегетариански вариант. Обхватът на ястията отразява тенденцията към корейската кухня, която сега намира своя път в много части на света и е придружена от международния интерес към K драми, корейски продукти за красота и K-pop феномен. Според доклад на Rolling Pin, „корейският Welle“, наричан още Hallyu, завладя света и не спира преди Грац.

Устойчива и привлекателна концепция

Max Yanjiv Buyantsog е не само готвач, но и интериорен дизайнер и художник. Той има входящо око за дизайна и планира да проектира ресторанта си по такъв начин, че да е приканващ и привлекателен. В град, който живее от кулинарните преживявания, „Gogi Go“ ще бъде нова атракция.

Но това не е всичко: Много специална оферта очаква гости за откриването. Ако дойдете на 3 август, можете да очаквате с нетърпение отстъпка от 20 до 30 процента от всички ястия и също така да получавате безплатни проби, докато запасите продължават. Това покани приятно въведение в света на корейската кухня.

Корейска храна - фиксирана тенденция

Ентусиазмът за корейската кухня едва ли може да бъде по -съвременен. Според анализ интересът към K-Food непрекъснато нараства; По -специално в Германия корейските ястия като Bibimbap и Kimchi са изключително популярни. ЮНЕСКО дори е назначил обичай на производството на Кимджанг, т.е. производството на Кимчи, нематериалното културно наследство. Това подчерта културната значимост на корейската кухня - и в контингента на „Gogi Go“ има ястия, които отразяват точно този културен произход.

Ако погледнете многото аспекти на корейската култура, от K-pop до най-новите тенденции за красота, е ясно, че е положена основата на процъфтяващия ресторант. "Gogi Go" е не само място за хранене, но и място за изживяване на завладяващата култура на Южна Корея в Грац. Бъдете там и се насладете на парче Корея в Стирия!