Graz احتفال: افتتاح أول مطعم كوري Gogi Go!

Graz احتفال: افتتاح أول مطعم كوري Gogi Go!

Glacisstraße 1, 8010 Graz, Österreich - Graz أخيرًا يحصل على أول مطعم كوري أصيل! في 3 أغسطس ، تفتح "Gogi Go" أبوابها في Glacisstraße 1 ، وهي منطقة تسليم سابقة في "Freigeist Burger". يتمتع المشغل Max Yanjiv Buyantsog بأكثر من عشر سنوات من خبرة في مجال تقديم الطعام في آسيا الفييني ، وقد طور مفهومًا مثيرًا لمحبي المطبخ الكوري. من الجدير بالذكر بشكل خاص التركيز على طعام الشوارع الكورية ، المتوفرة في كل من الكلاسيكية وكذلك في النباتات النباتية أو النباتي. في أجواء حيوية ، يريد المشترون تقديم أطباق جديدة مثل الدجاج المقلي الكوري ، Tteokbokki و Kimchi.

"Gogi Go" - وهذا يعني "اللحوم لأخذ بعيدا". بالإضافة إلى الحلويات الكلاسيكية ، سيتم أيضًا العثور على تخصص في المنزل: كلاب الذرة الكورية ، والتي تتوفر في متغيرات مختلفة ، حتى كخيار نباتي. تعكس مجموعة الأطباق الاتجاه نحو المطبخ الكوري ، الذي يجد الآن طريقه إلى أجزاء كثيرة من العالم ، ويرافقه الاهتمام الدولي بالدراما K ومنتجات التجميل الكورية وظاهرة K-Pop. وفقًا لتقرير صادر عن الدبوس المتداول ، فإن "Welle الكورية" ، التي تسمى أيضًا Hallyu ، غزت العالم ولا تتوقف قبل Graz.

مفهوم مستدام وجذاب

Max Yanjiv Buyantsog ليس فقط طباخًا ، ولكنه أيضًا مصمم وفنان داخلي. لديه عين واردة للتصميم وخطط لتصميم مطعمه بطريقة تدعو وجذابة. في مدينة تعيش من تجارب الطهي ، ستكون "Gogi Go" نقطة جذب جديدة.

ولكن هذا ليس كل شيء: إن العرض الخاص جدًا ينتظر الضيوف للافتتاح. إذا جاءت في 3 أغسطس ، يمكنك التطلع إلى خصم من 20 إلى 30 في المائة على جميع الأطباق وتلقي أيضًا عينات مجانية طالما استمرت الأسهم. هذه دعوة إلى مقدمة ممتعة لعالم المطبخ الكوري.

الطعام الكوري - اتجاه ثابت

لا يمكن أن يكون حماس المطبخ الكوري أكثر معاصرة. وفقا لتحليل ، فإن الاهتمام بالطعام k ينمو بشكل مطرد. في ألمانيا على وجه الخصوص ، تحظى الأطباق الكورية مثل Bibimbap و Kimchi بشعبية كبيرة. عينت اليونسكو حتى العادة لإنتاج كيمجانغ ، أي إنتاج كيمتشي ، التراث الثقافي غير الملموس. وقد أكد هذا الأهمية الثقافية للمطبخ الكوري - وفي وحدة "Gogi Go" هناك أطباق تعكس بالضبط هذه الأصل الثقافي.

إذا نظرت إلى العديد من جوانب الثقافة الكورية ، من K-Pop إلى أحدث اتجاهات الجمال ، فمن الواضح أن الأساس لمطعم مزدهر قد وضع. "Gogi Go" ليس فقط مكانًا لتناول الطعام ، ولكن أيضًا مكانًا لتجربة ثقافة كوريا الجنوبية الرائعة في Graz. كن هناك واستمتع بقطعة من كوريا في ستيريا!