Šefas Simeoni: 40 metų aistra karūnoje Mondsee

Šefas Simeoni: 40 metų aistra karūnoje Mondsee

Mondsee, Österreich - Vaizdingame „Mondsee“ šefas Christianas Simeoni švenčia savo 40 -metį viešbučio restorane „Krone“. Gimęs Vienoje, jis pateko į „karūną“ 1985 m. Gegužės 16 d. Ir ne tik patobulino savo kulinarinius įgūdžius, bet ir padarė didelę įtaką namo virtuvei. Šefas Hartwigas Hütteris apibūdina Simeoni kaip savo virtuvės „širdį ir sielą“, kuri dešimtmečius formavo restoranų verslo lygį ir tradicijas. Neseniai šis puikus etapas buvo tinkamai švenčiamas.

Simeoni, kuris baigė savo maisto gaminimo pameistrystę garsiajame viešbutyje Europoje Vienoje, ne tik sukelia aistrą savo profesijai, bet ir kūrybinėms idėjoms. Jis purškia priešais idėjas ir nustato šviežius, ateityje orientuotus akcentus virtuvėje. Svečiai ne tik vertina jo kulinarinius kūrinius, bet ir nuoširdžią prigimtį, su kuria jis išdidžiai nešioja savo virėjo kepuraitę ir aprangą.

susitikimo vieta

Viešbučio restoranas „Krone“ veikia kaip populiari stotelė kelionėms ir ypatingoms progoms. Čia svečiai gali mėgautis Austrijos virtuve kviestiniame sode, kuris siūlo puikią vietą pasilikti net ir esant neigiamam orui. Nuo pietų iki šventinių priėmimų vestuvių šventėms, kuriose yra iki 80 žmonių, yra tinkama, o tai yra laukiama proga daugeliui mėgautis teritorija aplink garsiąją baziliką. Komanda ne tik palaiko svečius šventėje, bet ir planuodama nepamirštamus renginius, tokius kaip vestuvės.

Be to, svarbu paminėti, kad „Krone“ restoranas yra glaudžiai susijęs su regioniniu dviračiu ir žygių turizmu bei siūlo puikią virtuvę, taip pat jaukią vietą kavai ir pyragaičiai po pristatymo į „Mondsee“.

Kulinarijos ekspertų komanda

Austrijoje gastronomija turi daugybę talentingų virėjų, kurie apdovanojami kasmetinėje 100 geriausių virėjų nominacijose ir apdovanojimuose. Ši procedūrą organizuoja tarptautinis gastronomijos temos žurnalas „Rolling PIN“. 100 geriausių virėjų sąrašas yra vertingas vadovas maisto mėgėjams ir siūlo viešai neatskleistų patarimų geriausiems šalies restoranams. Nominacijos yra iš daugiau nei 3000 maitinimo ir viešbučių pramonės darbuotojų, o tai pabrėžia aukštą šių apdovanojimų prioritetą.

Šių kulinarinių įžvalgų ir apdovanojimų tradicijoje Christianas Simeoni, kaip virėjas Aukštutinės Austrijos regione, taip pat turi puikią reputaciją. Entuziastingi svečiai ir atsidavusi komanda užtikrina įmonės stabilumą ir įvertinimą, o Simeoni - kaip mentorius ir lyderis.

Jei ieškote ypatingo malonumo arba norite tiesiog atsipūsti nuo savo nuotykių Mondseland mieste, „Krone“ restoranas yra puiki vieta, kur galima pamaloninti regioninius delikatesus.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie virėją ir jo restoraną "