Kokki Simeoni: 40 vuotta intohimoa kruunussa Mondsee

Kokki Simeoni: 40 vuotta intohimoa kruunussa Mondsee

Mondsee, Österreich - viehättävässä Mondsee -kokki Christian Simeoni juhlii 40 -vuotisjuhliaan hotelliravintolassa Krone. Wienissä syntynyt hän tuli "kruunuun" 16. toukokuuta 1985 ja ei ole vain hienostanut kulinaarisia taitojaan, vaan myös vaikuttanut syvästi talon keittiöön. Kokki Hartwig Hütter kuvaa Simeonia keittiönsä "sydämenä ja sieluna", joka muokkasi ravintola -liiketoiminnan tasoja ja perinnettä vuosikymmenien ajan. Äskettäin tätä huomattavaa virstanpylvästä vietettiin asianmukaisesti.

Simeoni, joka suoritti ruoanlaitto -oppisopimuskoulutuksensa Wienin tunnetussa Hotel Europe -hotellissa, ei vain tuo intohimoa ammattiaan, vaan myös luovia ideoita. Hän suihkuttaa ideoiden edessä ja asettaa keittiössä tuoreita, tulevaisuuden suuntautuneita aksentteja. Vieraat eivät vain arvosta hänen kulinaarisia luomuksiaan, vaan myös vilpitöntä luonnettaan, jonka kanssa hän ylpeänä käyttää kokin korkkia ja asua.

kohtaamisen paikka

Hotelliravintola Krone toimii suositun pysäkkinä matkoille ja erityisille tilaisuuksille. Täällä vieraat voivat nauttia itävaltalaisesta keittiöstä kutsuvassa puutarhassa, joka tarjoaa täydellisen paikan viipyä jopa epäsuotuisassa säässä. Lounasta juhlallisiin vastaanottoihin hääjuhlia varten jopa 80 ihmistä on sopiva, mikä on tervetullut tilaisuus nauttia kuuluisan basilikan ympärillä olevasta alueesta. Ryhmä ei vain tue vieraita juhlissa, vaan myös unohtumattomien tapahtumien, kuten häiden, suunnittelussa.

Lisäksi on tärkeää mainita, että Krone -ravintola on läheisesti yhteydessä alueelliseen polkupyörään ja retkeilyrismiin ja tarjoaa erinomaisen keittiön sekä viihtyisän paikan kahville ja leivonnaisille Mondsee -lähetyksen jälkeen.

Kulinaaristen kohokohtien asiantuntijaryhmä

Itävallan gastronomiassa on erilaisia ​​lahjakkaita kokkeja, jotka palkitaan 100 parhaan kokin vuotuisessa nimityksessä ja palkinnossa. Tämän menettelyn järjestää kansainvälinen gastronomia -aihe -lehden rullatappi. 100 parhaan kokin luettelo on arvokas opas ruoan ystäville ja tarjoaa sisäpiirin vinkkejä maan parhaimmille ravintoloille. Ehdokkaat tulevat yli 3000 ateria- ja hotelliteollisuuden työntekijältä, joka korostaa näiden palkintojen ensisijaista tavoitetta.

Näiden kulinaaristen oivallusten ja palkintojen perinteessä Christian Simeoni on myös Itävallan Ylä -alueen kokki, myös erinomainen maine. Innostuneet vieraat ja sitoutunut joukkue varmistavat vakauden ja arvostuksen yrityksessä, kun taas Simeoni paistaa mentorina ja johtajana.

Jos etsit erityistä nautintoa tai haluat vain pitää tauon seikkailuistasi Mondseelanissa, Krone -ravintola on täydellinen paikka hemmotella alueellisia herkkuja.

Lisätietoja kokista ja hänen ravintolastaan ​​on Meinbezirk.at Itävallassa 100bestefers.at .