الشيف سيميوني: 40 عامًا من العاطفة في التاج في موندسي

الشيف سيميوني: 40 عامًا من العاطفة في التاج في موندسي

Mondsee, Österreich - في Mondsee الخلابة ، يحتفل Chef Christian Simeoni بالذكرى الأربعين له في مطعم Hotel Restaurant Krone. وُلد في فيينا ، ودخل "التاج" في 16 مايو 1985 ولم يقتصر على صقل مهاراته في الطهي ، ولكنه كان أيضًا تأثيرًا عميقًا على مطبخ المنزل. يصف الشيف هارتويغ هوتر سيميني بأنه "قلب وروح" في مطبخه ، الذي شكل مستويات وتقاليد أعمال المطاعم منذ عقود. في الآونة الأخيرة ، تم الاحتفال بهذا المعلم الرائع على النحو الواجب.

Simeoni ، الذي أكمل تدريبه المهني في فندق Europe الشهير في فيينا ، لا يجلب فقط شغف مهنته ، ولكن أيضًا الأفكار الإبداعية. يرش أمام الأفكار ويضع لهجات جديدة في المستقبل في المطبخ. لا يقدّر الضيوف إبداعاته الطهي فحسب ، بل أيضًا طبيعته المخلصة التي يرتديها بفخر غطاء الطهاة وزيه.

مكان لقاء

يعمل مطعم Hotel Krone كمحطة شهيرة للرحلات والمناسبات الخاصة. يمكن للضيوف هنا الاستمتاع بالمأكولات النمساوية في حديقة جذابة ، والتي توفر مكانًا مثاليًا للبقاء حتى في الطقس المعاكس. من الغداء إلى حفلات الاستقبال الاحتفالية ، يعد مطعم احتفالات الزفاف مع ما يصل إلى 80 شخصًا مناسبًا ، وهي فرصة مرحب بها للكثيرين للاستمتاع بالمنطقة المحيطة بباشيليكا الشهيرة. لا يدعم الفريق الضيوف فقط في تناول الطعام ، ولكن أيضًا في التخطيط لأحداث لا تنسى مثل حفلات الزفاف.

بالإضافة إلى ذلك ، من المهم أن نذكر أن مطعم Krone مرتبط ارتباطًا وثيقًا بالدراجات الإقليمية والسياحة المشي لمسافات طويلة ويقدم المأكولات الممتازة بالإضافة إلى مكان مريح للقهوة والمعجنات بعد الشحن على Mondsee.

فريق من الخبراء لأبرز الطهي

يحتوي فن الطهو في النمسا على مجموعة متنوعة من الطهاة الموهوبين الذين يكافئون في الترشيح السنوي ومنح أفضل 100 طهاة. يتم تنظيم هذا الإجراء من قبل مجلة فن الطهو الدولية. تعتبر قائمة 100 من أفضل الطهاة بمثابة دليل قيمة لمحبي الطعام وتقدم نصائح من الداخل لأفضل المطاعم في البلاد. تأتي الترشيحات من أكثر من 3000 موظف في صناعة الطعام وصناعة الفنادق ، مما يؤكد الأولوية العالية لهذه الجوائز.

في تقليد هذه الرؤى والجوائز ، يتمتع كريستيان سيميون ، بصفته طاهياً في منطقة النمسا العليا ، بسمعة ممتازة. يضمن الضيوف المتحمسين وفريقًا ملتزمًا الاستقرار والتقدير في الشركة ، بينما يضيء Simeoni كمعلم وقائد.

إذا كنت تبحث عن متعة خاصة أو ترغب فقط في أخذ استراحة من مغامراتك في Mondseeland ، فإن مطعم Krone هو المكان المثالي لتدليل الأطباق الإقليمية.

لمزيد من المعلومات حول الشيف ومطعمه ، تفضل بزيارة صفحة 100bestefers.at .