Raspberry Paradise in the Innviertel: alege -te pentru plăcere și sănătate!

Raspberry Paradise in the Innviertel: alege -te pentru plăcere și sănătate!

Ried im Innkreis, Österreich - În Ried Im Innkreis a dezvoltat un proiect agricol inovator care să inspire cu zmeură confortabilă de toamnă și un angajament clar pentru sustenabilitate. Barbara Brückl-Moritz (40 de ani), profesor de școală elementară și soțul ei Josef Brückl (43 de ani), care activează în vânzări tehnice, au deschis o plantație organică de raze de toamnă în urmă cu patru ani pentru a te alege. Ideea unchiului Barbara, care a condus o plantație de zmeură în urmă cu peste 20 de ani, a fost inspirată. A început călătoria în lumea fructelor de fructe roșii, care acum se maturizează constant vara și fac ca inimile de sine să bată mai repede. Dar glanda de recoltare nu vine fără provocări.

După cum relatează cuplul, cultivarea zmeurii își are capcanele. Plantele au nevoie de multă îngrijire și sunt deosebit de epuizante de gestionat, în special în conformitate cu cerințele stricte ale agriculturii ecologice. În plus, musca de oțet de cireș conduce grijile din regiunea de pe frunte. Această mică muscă, cunoscută în Europa Centrală din 2011, poate distruge o recoltă întreagă. Pentru a contracara acest lucru, începe perechea de capcane de captură, care reprezintă singura modalitate de a acționa împotriva dăunătorilor din agricultura ecologică. Produsele competitive, cum ar fi parazitoidul Waspe TrichPrida Drosophilae, ar putea fi o altă soluție, dar sunt scumpe și aplicabile doar la nivel local modul în care [biocommunication] (https://biocommunication.org/de/insects360/insects-vsplant/spotted-drosophila-bly-a-problem-and-n; Alegeți -vă și alegeți -vă și produsele regionale

Conceptul de culegere s -a dovedit a fi promițător. Similar cu Strawberry Fields, clienții aleg ce fructe de pădure doresc să recolteze la Brückls. Timpurile de deschidere sunt flexibile și se bazează pe maturitatea zmeurii. Fructele râvnite nu sunt potrivite numai pentru consum, ci și într -o varietate de moduri de procesare. Cuplul produce spread -uri de fructe, siropuri și lichioruri și vinde fructele atât direct de la fermă, cât și pe piețe mici. Unele dintre zmeura de recoltare merg chiar și la un producător de înghețată organică din Vöcklabruck.

În timpul iernii, cuplul participă și la piețele de Crăciun pentru a extinde în continuare varietatea creativă a produselor lor. Filosofia ei din spatele agriculturii este clară: nu este vorba doar de cultivare, ci și de angajamentul pentru un viitor durabil. Barbara și Josef nu folosesc spray -uri și se bazează pe un management ecologic sănătos, care să beneficieze copiii și mediul înconjurător.

agricultură durabilă ca speranță pentru viitor

Viața lui Brückl ceea ce mulți consideră viitorul agriculturii-o practică centrată pe organic și durabilă. În plus față de propria locație de cultivare, utilizați și strategii de control ecologic al dăunătorilor pentru a promova sănătatea plantelor și a biodiversității din sol. În calitate de [biofield] (https://biofield.com.ua/de/artikel/okology-unkraut-hadling-p-o-do-kreensche- sustenabil-free-biodiversitate_1387), este necesară o schimbare a protecției plantelor pentru a utiliza procese naturale pentru a conserva plantele sănătoase. Acest lucru merge mână în mână cu viziunea Brückls de a promova o regiune care este în armonie cu natura.

Pentru Barbara și Josef este clar: decizia lor pentru agricultura ecologică nu este doar o profesie, ci și o atitudine de bază. Odată cu recoltarea zmeurii lor, ele nu numai că contribuie la propria nutriție a familiei, dar îmbogățesc comunitatea cu alimente proaspete și sănătoase din regiune - și aduc astfel o contribuție valoroasă la promovarea agriculturii durabile.