Raspberry Paradise i Innviertel: Vælg dig selv til glæde og helbred!

Raspberry Paradise i Innviertel: Vælg dig selv til glæde og helbred!

Ried im Innkreis, Österreich - I Ried Im Innkreis har udviklet et innovativt landbrugsprojekt, der inspirerer med hyggelige haspbær og et klart engagement i bæredygtighed. Barbara Brückl-Moritz (40), grundskolelærer og hendes mand Josef Brückl (43), der er aktiv i teknisk salg, åbnede en organisk efterårsstråleplantage for fire år siden for at vælge dig selv. Ideen om Barbaras onkel, der førte en hindbærplantage for over 20 år siden, blev inspireret. Rejsen ind i verden af ​​røde bær begyndte, som nu konstant modnes om sommeren og gør hjerterne til selv -pickers til at slå hurtigere. Men høstkirtlen kommer ikke uden udfordringer.

Som parret rapporterer, har dyrkningen af ​​hindbær sine faldgruber. Planterne har brug for meget omhu og er især udmattende for at styre, især under de strenge krav til økologisk landbrug. Derudover driver kirsebæreddikflyen bekymringerne i regionen på panden. Denne lille flue, der har været kendt i Centraleuropa siden 2011, kan ødelægge en hel høst. For at modvirke dette begynder paret af fangstfælder, der repræsenterer den eneste måde at handle mod skadedyrene i økologisk landbrug. Konkurrencedygtige produkter, såsom parasitoid waspe trichopria drosophilae, kunne være en anden løsning, men de er dyre og kun lokalt anvendelige, hvordan biocommunication) Vælg dig selv og vælg dig selv og regionale produkter

Begrebet plukning har vist sig at være lovende. I lighed med Strawberry Fields vælger kunder, hvilke bær de vil høste ved Brückls. Åbningstiderne er fleksible og er baseret på hindbærens modenhed. De eftertragtede frugter er ikke kun egnede til forbrug, men også på forskellige måder i forarbejdning. Parret producerer frugtspredninger, sirup og likører og sælger frugterne både direkte fra gården og på små markeder. Nogle af høsthindbærene går endda til en organisk isproducent i Vöcklabruck.

Om vinteren deltager parret også på julemarkeder for yderligere at udvide den kreative variation af deres produkter. Hendes filosofi bag landbruget er klar: det handler ikke kun om dyrkning, men også om forpligtelsen til en bæredygtig fremtid. Barbara og Josef bruger ikke spray og er afhængige af en sund, økologisk ledelse, der gavner børnene og miljøet.

bæredygtigt landbrug som håb for fremtiden

Brückls liv, hvad mange betragter som fremtiden for landbrug-en organisk centreret og bæredygtig praksis. Ud over din egen dyrkningssted bruger du også strategier for økologisk skadedyrsbekæmpelse til at fremme planternes og biodiversitet i jorden. Som [Biofield] (https://biofield.com.ua/de/artikel/okological-unkraut-shadling-op-to-do-kreensche- bæredygtige-biodiversity_1387) er en ændring i plantebeskyttelse nødvendig for at bruge naturlige processer til at bevare sunde planter. Dette går hånd i hånd med visionen om Brückls for at fremme en region, der er i harmoni med naturen.

For Barbara og Josef er det klart: deres beslutning om økologisk landbrug er ikke kun et erhverv, men også en grundlæggende holdning. Med høsten af ​​deres hindbær bidrager de ikke kun til deres egen familie ernæring, men beriger også samfundet med frisk og sund mad fra regionen - og yder således et værdifuldt bidrag til at fremme bæredygtigt landbrug.