Raspberry Paradise в Innviertel: Изберете се за наслада и здраве!

Raspberry Paradise в Innviertel: Изберете се за наслада и здраве!

Ried im Innkreis, Österreich - В Ried Im Innkreis разработи иновативен селскостопански проект, който вдъхновява с уютни есенни малини и ясен ангажимент за устойчивост. Барбара Брюкл-Мориц (40), учителка в началното училище и съпругът й Йозеф Брюкл (43), който е активен в техническите продажби, отвориха органична есенна плантация Rayberry преди четири години, за да изберете себе си. Идеята за чичо на Барбара, която ръководеше плантация на малина преди повече от 20 години, беше вдъхновена. Пътуването в света на червените плодове започна, което сега постоянно узрява през лятото и кара сърцата на себе си да бият по -бързо. Но жлеза на реколтата не идва без предизвикателства.

Както двойката съобщава, отглеждането на малини има своите клопки. Растенията се нуждаят от много грижи и са особено изтощителни за управление, особено при строгите изисквания на биологичното земеделие. В допълнение, черешовата оцетна муха управлява притесненията в региона на челото. Тази малка муха, която е известна в Централна Европа от 2011 г., може да унищожи цяла реколта. За да се противодейства на това, започва двойката капани за улов, които представляват единствения начин да действат срещу вредителите в биологичното земеделие. Конкурентните продукти като паразитоидната оса Trichopria Drosophilae могат да бъдат друго решение, но те са скъпи и само локално приложими как BioCommunication Изберете себе си и изберете себе си и регионални продукти

Концепцията за избор се оказа обещаваща. Подобно на ягодовите полета, клиентите избират кои плодове искат да прибират в Brückls. Времето на отваряне е гъвкаво и се основава на зрелостта на малините. Заветните плодове са не само подходящи за консумация, но и по различни начини в обработката. Двойката произвежда плодове, сиропи и ликьори и продава плодовете както директно от фермата, така и на малки пазари. Някои от реколтата малини дори отиват при производител на органичен сладолед във Vöcklabruck.

През зимата двойката също участва в коледните пазари, за да разшири допълнително творческото разнообразие от техните продукти. Нейната философия зад селското стопанство е ясна: не става въпрос само за отглеждане, но и за ангажираността към устойчиво бъдеще. Барбара и Йозеф не използват спрейове и разчитат на здравословно, екологично управление, което е от полза за децата и околната среда.

Устойчиво земеделие като надежда за бъдещето

Животът на Брюкл Това, което мнозина смятат за бъдещето на селското стопанство-ориентирана към органично и устойчива практика. В допълнение към собственото си местоположение на отглеждане, вие също използвате стратегии за екологичен контрол на вредителите, за да насърчавате здравето на растенията и биоразнообразието в почвата. Тъй като [Biofield] (https://biofield.com.ua/de/artikel/okological-unkraut-shadling-o-do-do-kreensche- Устойчив free-biodiversity_1387), е необходима промяна в защитата на растенията, за да се използват естествени процеси за запазване на здравите растения. Това върви ръка за ръка с визията на Brückls за популяризиране на регион, който е в хармония с природата.

За Барбара и Йозеф е ясно: тяхното решение за биологично земеделие е не само професия, но и основно отношение. С реколтата на своите малини те не само допринасят за собственото си семейно хранене, но и обогатяват общността със свежа и здравословна храна от региона - и по този начин дават ценен принос за насърчаване на устойчивото земеделие.