Keltski kuhinjski festival: pečenje kruha in užitek v Mitterkirchen!

Keltski kuhinjski festival: pečenje kruha in užitek v Mitterkirchen!

Lehen 12, 4343 Mitterkirchen, Österreich - Keltendorf Mitterkirchen vas vabi v veliko družinsko v nedeljo 29. junija 2025. V znaku keltske kuhinje se vse vrti okoli starih metod kuhanja in kulinaričnih dobrot, ki so jih Celts dobro sprejeli pred približno 2700 leti. Dogodek ne samo obljublja veliko znanja, ampak tudi veliko zabave za vso družino.

Obiskovalci se lahko veselijo informativnih ogledov ob 11. uri in 14. uri, v katerih se lahko naučite vsega o očarljivih tehnikah kuhanja in sestavin Keltov. Peka kruha v glineni peči je zelo posebna atrakcija. Tu lahko majhni in veliki gostje pokažejo svoje sposobnosti in oblike ter spečejo svoje ploščate. Zahvaljujoč raznoliki ponudbi keltskih jedi, ki so pripravljene tako po zgodovinskih kot sodobnih receptih, ta dan postane pravi festival za čute. Cellandorf je idilično nameščen v Lehen 12, 4343 Mitterkirchen in ustvarja čudovito povezavo med kulinaričnim uživanjem in zgodovinskim znanjem o preteklih kulturah prehranjevanja, kot so [nasvete.at] (https://www.tips.at/nachrichten/perg/perg/687832-backen-keltische-keltische-im -keldorf-erleben).

potovanje v preteklost

Keltska kuhinja je morda marsikomu znana, kaj pa tabela Celtsov pred 2700 leti? To vprašanje so preučili tudi različni znanstveniki. Navdušujoča študija kulinaričnih navad Keltov kaže, da sta vino in pivo igrala osrednjo vlogo v vsakdanjem življenju. Raziskovalci iz LMU München in Univerze v Tübingenu so analizirali pitne posode in prevozne posode iz keramike iz keltskega "knežnega deleža" Mont Lassoisa v Burgundiju, francosko. Rezultati kažejo, da ni imela samo elit dostop do uvoženega vina; Tudi obrtniki so uživali v teh pijačah, kot je uni-tuebingen.de.

Študija je tudi odkrila, da so Kelti zaužili široko paleto hrane. Poleg vina so bili v žilah ostanki oljčnega olja, mleka, proso in lokalnih alkoholnih pijač. Te ugotovitve ponazarjajo raznolikost na mizah Keltov in dajejo vznemirljiv vpogled v njihovo kulturo. Takrat je bila povezava med prehrano in družbenim življenjem odločilna za harmonično življenje skupaj, kot Historisckochen.de.

Poglejte keltske navade kuhanja

Če se želite poglobiti v temo, boste našli zanimive recepte in informacije v različnih kuharskih knjigah. Pod naslovom "Velika kuharska knjiga The Celts" je zbranih več kot 180 receptov na podlagi arheoloških najdb in zgodovinskih virov. "Keltsko kuhanje" ponuja tudi 60 receptov, ki jasno predstavljajo kulinarične preference Keltov. Tako lahko vsakdo skuha keltsko kuhinjo doma in na krožniku dobi košček zgodovine.

Družinska nedelja v Kellendorf Mitterkirchen ni le priložnost, da se potopite v preteklost, ampak tudi prijetno doživetje za vse, ki jih zanima kultura keltske hrane. Če želite kuhati stare recepte ali preizkusiti svoje sposobnosti pri peki kruha, zagotovo upoštevajte ta sestanek.