Keltský kuchynský festival: pečenie chleba a pôžitok v Mitterkirchen!

Keltský kuchynský festival: pečenie chleba a pôžitok v Mitterkirchen!

Lehen 12, 4343 Mitterkirchen, Österreich - Keltendorf Mitterkirchen vás pozýva na nedeľu 29. júna 2025 na veľkú rodinu. Podľa znamenia keltskej kuchyne sa všetko točí okolo starých metód varenia a kulinárskych potešení, ktoré boli Celts asi pred 2700 rokmi. Táto udalosť sľubuje nielen veľa vedomostí, ale aj veľa zábavy pre celú rodinu.

Návštevníci sa môžu tešiť na informačné zájazdy o 11:00 a 14:00, v ktorých sa môžete dozvedieť všetko o fascinujúcich technikách varenia a ingrediencií Keltov. Pečenie chleba v hlinenej peci je veľmi špeciálna atrakcia. Tu malí a veľkí hostia môžu demonštrovať svoje zručnosti a tvar a piecť si vlastné chrbty. Vďaka rozmanitej ponuke keltských jedál, ktoré sa pripravujú podľa historických aj moderných receptov, sa tento deň stáva skutočným festivalom pre zmysly. Celtendorf je idylicky umiestnený v Lehen 12, 4343 Mitterkirchen a vytvára úžasné spojenie medzi kulinárskym potešením a historickými znalosťami minulých kultúr stravovania, ako sú Tips.at informovali.

Výlet do minulosti

Keltská kuchyňa môže byť mnohým známa, ale čo Celtsova tabuľka pred 2700 rokmi? Túto otázku tiež preskúmali rôzni vedci. Vzrušujúca štúdia kulinárskych návykov Celts ukazuje, že víno a pivo zohrávali ústrednú úlohu v každodennom živote. Vedci z LMU Mníchov a University of Tübingen analyzovali pitné nádoby a dopravné kontajnery vyrobené z keramiky z keltského „kniežatského zdieľania“ Monta Lassoisa v Burgundsko v francúzštine. Výsledky ukazujú, že nielen elita mala prístup k dovážanému vínu; Remeselníci si tiež užili tieto nápoje, ako napríklad uni-tuebingen.de.

Štúdia tiež zistila, že Kelti konzumovali širokú škálu potravín. Okrem vína boli v nádobách zvyšky olivového oleja, mlieka, proso a miestnych alkoholických nápojov. Tieto zistenia ilustrujú rozmanitosť tabuliek Keltov a poskytujú vzrušujúci pohľad na ich kultúru. V tom čase bolo spojenie medzi výživou a spoločenským životom rozhodujúce pre harmonické bývanie, ako historischkochen.de.

Pohľad na keltské návyky na varenie

Ak sa chcete ponoriť hlbšie do témy, nájdete zaujímavé recepty a informácie v rôznych kuchárskych knihách. Pod názvom „Veľká kuchárka Keltov“ sa na základe archeologických nálezov a historických zdrojov zhromažďuje viac ako 180 receptov. „Celtic Cooking“ ponúka tiež 60 receptov, ktoré jasne predstavujú kulinárske preferencie Keltov. Takže každý môže uvariť keltskú kuchyňu doma a získať kúsok histórie na tanieri.

Rodinná nedeľa v Keltendorf Mitterkirchen nie je len príležitosťou ponoriť sa do minulosti, ale aj príjemným zážitkom pre všetkých, ktorí sa zaujímajú o kultúru keltskej potraviny. Ak chcete variť staré recepty alebo vyskúšať svoje zručnosti v pečení chleba, určite by ste si mali všimnúť toto stretnutie.