Celtic Kitchen Festival: Baking Bread and Gledy in the Mitterkirchen!

Celtic Kitchen Festival: Baking Bread and Gledy in the Mitterkirchen!

Lehen 12, 4343 Mitterkirchen, Österreich - Keltendorf Mitterkirchen inviterer deg til en stor familie søndag 29. Juni 2025. I tegnet på keltisk mat dreier alt seg rundt gamle matlagingsmetoder og kulinariske herligheter som ble godt mottatt av kelterne for rundt 2700 år siden. Arrangementet lover ikke bare mye kunnskap, men også mye moro for hele familien.

Besøkende kan se frem til informative turer klokka 11 og kl. Å bake brød i leirovnen er en veldig spesiell attraksjon. Her kan de små og store gjestene demonstrere sine ferdigheter og form og bake sine egne flatbrød. Takket være et mangfoldig tilbud av keltiske retter, som er forberedt både i henhold til historiske og moderne oppskrifter, blir denne dagen en ekte festival for sansene. Celtendorf er idyllisk lokalisert i Lehen 12, 4343 Mitterkirchen og skaper en fantastisk forbindelse mellom kulinarisk glede og historisk kunnskap om spisekulturer fra tidligere, for eksempel tips.at rapporterte.

En tur inn i fortiden

keltisk mat kan være kjent for mange, men hva med kelterens tabell for 2700 år siden? Ulike forskere har også undersøkt dette spørsmålet. En spennende studie av kulinariske vaner med kelterne viser at vin og øl spilte en sentral rolle i hverdagen. Forskere fra LMU München og University of Tübingen har analysert drikkefartøy og transportbeholdere laget av keramikk fra den keltiske "fyrste andelen" av Mont Lassois i Burgund, fransk. Resultatene viser at ikke bare eliten hadde tilgang til importert vin; Håndverkere likte også disse drinkene, for eksempel uni-tuebingen.de.

Studien oppdaget også at kelterne konsumerte et bredt spekter av mat. I tillegg til vin var det rester av olivenolje, melk, hirse og lokale alkoholholdige drikker i fartøyene. Disse funnene illustrerer mangfoldet på tabellene til kelterne og gir et spennende innblikk i deres kultur. På den tiden var sammenhengen mellom ernæring og det sosiale livet avgjørende for en harmonisk å leve sammen, som Historischkochen.de.

En titt på de keltiske kokevanene

Hvis du vil dykke dypere inn i emnet, vil du finne interessante oppskrifter og informasjon i forskjellige kokebøker. Under tittelen "The Great Cookbook of the Celts" er over 180 oppskrifter samlet basert på arkeologiske funn og historiske kilder. "Celtic Cooking" tilbyr også 60 oppskrifter som tydelig representerer kulinariske preferanser. Så alle kan lage det keltiske kjøkkenet hjemme og få et stykke historie på tallerkenen.

Familie søndag i Keltendorf Mitterkirchen er ikke bare en mulighet til å fordype deg i fortiden, men også en hyggelig opplevelse for alle som er interessert i den keltiske matkulturen. Hvis du vil lage gamle oppskrifter eller prøve ut ferdighetene dine med å bake brød, bør du absolutt merke denne avtalen.