Festival keltske kuhinje: pečenje kruha i uživanje u Mitterkirchenu!

Festival keltske kuhinje: pečenje kruha i uživanje u Mitterkirchenu!

Lehen 12, 4343 Mitterkirchen, Österreich - Keltendorf Mitterkirchen poziva vas u veliku obitelj u nedjelju, 29. lipnja 2025. godine. U znaku keltske kuhinje, sve se vrti oko starih metoda kuhanja i kulinarskih užitaka koje su Kelti dobro prihvatili prije 2700 godina. Događaj ne samo da obećava puno znanja, već i puno zabave za cijelu obitelj.

Posjetitelji se mogu veseliti informativnim turnejama u 11:00 i 14:00, u kojima možete naučiti sve o fascinantnim tehnikama kuhanja i sastojaku Kelta. Pečenje kruha u glinenoj pećnici vrlo je posebna atrakcija. Ovdje mali i veliki gosti mogu pokazati svoje vještine i oblik i ispeći svoje vlastite krute. Zahvaljujući raznolikoj ponudi keltskih jela, koja se pripremaju i prema povijesnim i modernim receptima, ovaj dan postaje pravi festival za osjetila. Celtendorf je idilički smješten u Lehenu 12, 4343 Mitterkirchen i stvara divnu vezu između kulinarskog uživanja i povijesnog znanja o prošlim kulturama prehrane, poput savjeta.at.

Izlet u prošlost

Keltska kuhinja može biti poznata mnogim, ali što je s tablicom Kelta prije 2700 godina? Različiti znanstvenici također su ispitali ovo pitanje. Uzbudljiva studija kulinarskih navika Kelta pokazuje da su vino i pivo igrali središnju ulogu u svakodnevnom životu. Istraživači sa LMU Münchena i Sveučilišta u Tübingenu analizirali su plovila za piće i transportne kontejnere izrađene od keramike iz keltskog "kneževskog udjela" Mont Lassoisa u Burgundiju, francuski. Rezultati pokazuju da nije samo elita imala pristup uvezenom vinu; Obrtni su također uživali u ovim pićima, poput unituebingen.de.

Studija je također otkrila da su Kelti konzumirali širok raspon hrane. Osim vina, u plovilima su bili i ostaci maslinovog ulja, mlijeka, proso i lokalnih alkoholnih pića. Ovi nalazi ilustriraju raznolikost na tablicama Kelta i daju uzbudljiv uvid u njihovu kulturu. U to je vrijeme povezanost prehrane i društvenog života bila odlučujuća za skladno življenje, kao Historischkochen.de.

Pogled na keltske navike kuhanja

Ako želite zaroniti dublje u temu, naći ćete zanimljive recepte i informacije u raznim kuharicama. Pod naslovom "Velika kuharica Kelta", preko 180 recepata prikupljeno je na temelju arheoloških nalaza i povijesnih izvora. "Keltsko kuhanje" također nudi 60 recepata koji jasno predstavljaju kulinarske sklonosti Kelta. Tako svi mogu kuhati keltsku kuhinju kod kuće i dobiti komad povijesti na tanjuru.

Obiteljska nedjelja u Keltendorf Mitterkirchen nije samo prilika da se uronite u prošlost, već i ugodno iskustvo za sve koji su zainteresirani za keltsku kulturu hrane. Ako želite kuhati stare recepte ili isprobati svoje vještine u pečenju kruha, svakako biste trebali primijetiti ovaj sastanak.