Festival de la cuisine celtique: cuisiner du pain et du plaisir dans le Mitterkirchen!

Festival de la cuisine celtique: cuisiner du pain et du plaisir dans le Mitterkirchen!

Lehen 12, 4343 Mitterkirchen, Österreich - Le Keltendorf Mitterkirchen vous invite à une grande famille dimanche le 29 juin 2025. L'événement promet non seulement beaucoup de connaissances, mais aussi beaucoup de plaisir pour toute la famille.

Les visiteurs peuvent espérer les visites informatives à 11 h et 14 h, dans lesquelles vous pouvez tout apprendre sur les techniques de cuisine et les ingrédients fascinants des Celtes. La cuisson du pain dans le four en argile est une attraction très spéciale. Ici, les petits et grands invités peuvent démontrer leurs compétences et leur forme et cuire leurs propres pains plats. Grâce à une offre diversifiée de plats celtiques, qui sont préparés à la fois selon les recettes historiques et modernes, cette journée devient un vrai festival pour les sens. Le Celtendorf est situé idylliquement dans le Lehen 12, 4343 Mitterkirchen et crée un merveilleux lien entre le plaisir culinaire et la connaissance historique des cultures alimentaires passées, telles que [Tips.at] (https://www.tips.at/nachrichten/perg/perg/687832-backen-keltische-keltische-im-keltendorf -erleben).

un voyage dans le passé

La cuisine celtique peut être connue de beaucoup, mais qu'en est-il du tableau des Celtes il y a 2700 ans? Divers scientifiques ont également examiné cette question. Une étude passionnante des habitudes culinaires des Celtes montre que le vin et la bière ont joué un rôle central dans la vie quotidienne. Des chercheurs du LMU Munich et de l'Université de Tübingen ont analysé les navires à boire et les conteneurs de transport en céramique à partir de la "part princière" celtique du Mont Lassois en Bourgogne, en français. Les résultats montrent que non seulement l'élite avait accès au vin importé; Les artisans ont également apprécié ces boissons, comme Uni-Tuebingen.de.

L'étude a également découvert que les Celtes consommaient un large éventail de nourriture. En plus du vin, il y avait des restes d'huile d'olive, de lait, de millet et de boissons alcoolisées locales dans les navires. Ces résultats illustrent la diversité des tableaux des Celtes et donnent un aperçu passionnant de leur culture. À cette époque, le lien entre la nutrition et la vie sociale était décisif pour une vie harmonieuse ensemble, comme historischkochen.de.

un aperçu des habitudes de cuisine celtique

Si vous souhaitez plonger plus profondément dans le sujet, vous trouverez des recettes et des informations intéressantes dans divers livres de cuisine. Sous le titre "The Great Cookbook of the Celts", plus de 180 recettes sont rassemblées sur la base de découvertes archéologiques et de sources historiques. "Celtic Cooking" propose également 60 recettes qui représentent clairement les préférences culinaires des Celtes. Ainsi, tout le monde peut cuisiner la cuisine celtique à la maison et obtenir un morceau d'histoire dans l'assiette.

Dimanche de la famille à Keltendorf Mitterkirchen n'est pas seulement l'occasion de vous immerger dans le passé, mais aussi une expérience agréable pour tous ceux qui s'intéressent à la culture alimentaire celtique. Si vous souhaitez cuisiner de vieilles recettes ou essayer vos compétences en cuisson de pain, vous devez certainement noter ce rendez-vous.