Študenti zažívajú poľnohospodárstvo zblízka: mlieko, vajcia a ďalšie!

Študenti zažívajú poľnohospodárstvo zblízka: mlieko, vajcia a ďalšie!

Gmunden, Österreich - Farma ako miesto učenia: okolo 100 žiakov objavilo svet poľnohospodárstva zblízka počas vzrušujúcej kampane „Škola na farme“ v Puchkirchene. Na farme boli zriadené rôzne stanice, ktoré mladým návštevníkom ponúkli hlboký pohľad na poľnohospodárstvo a mali by zvýšiť informovanosť o pôvode nášho jedla. Zamerala sa najmä na poľnohospodárstvo mlieka a údržbu kuracieho mäsa.

Prvá stanica viedla deti do kravy, kde dokázali pochopiť cestu mlieka z kravy po raňajkový stôl. Tu sa nielen naučili, čo jesť kravy a aké dôležité je správne kŕmenie výroby mlieka, ale tiež sa im umožnilo triasť maslo a ochutnať ich čerstvé na chlieb. Pedagógovia farmy jasne vysvetlili spôsob života kráv, obeh od trávy po mäso a živo odpovedal na otázky týkajúce sa detí, ako je vôňa Silofutter.

Insights do mliečnych výrobkov

Produkcia mlieka nie je len ústrednou témou v poľnohospodárstve, ale aj dôležitým ekonomickým faktorom v Rakúsku a Nemecku. Podľa súčasných informácií sa v Nemecku uchováva približne 3,7 milióna mliečnych kráv a krajina je jedným z najväčších výrobcov mlieka v EÚ. Regióny s vysokým podielom trávnych porastov sú známe obzvlášť pre udržiavanie mliečnych kráv, pričom väčšina mliečnych fariem má Bavoria a Lower Sask. Je zaujímavé, že v Nemecku má 87 percent mliečnych kráv prístup k otvoreným bežiacim stajňam, kde sa môžu voľne pohybovať. [Agriculture.de] sú navrhnuté a aké výhody ponúkajú pre spoločenské podmienky zvierat.

V priebehu otvorených krabíc, ktoré sa považujú za prevládajúcu formu chovu, môžu kravy nielen ležať pohodlne, ale tiež dostávať dostatok čerstvého krmiva a vody, čo výrazne zvyšuje ich stavový stav. Kravy majú tiež svoje preferencie, pokiaľ ide o počasie. Pri vysokých teplotách alebo mrazu často uprednostňujú zostať v stajni. Tento aspekt postoja priateľského k zvieratám zdôraznil pedagógov, ktorí zabezpečili zvýšené povedomie detí o téme kráv a ich potrieb.

kurčatá a vajcia - ďalší zvýraznenie

Vzdelávacie turné tiež viedlo študentov k druhej stanici, kuracieho behu, kde sa mohli dozvedieť všetko o výrobe vajec a rôznych formách chovu. Bolo vysvetlené, ktoré prísady majú vajcia, ako sa vyrábajú a ako rozpoznať čerstvé vajcia. Vzrušujúci experiment na kontrolu vajec spôsobil veľký záujem medzi najmladšími účastníkmi na podujatí.

Celkovo tieto projekty nielen podporujú znalosti detí o poľnohospodárstve, ale tiež robia most k udržateľnému životnému štýlu. Tvrdí majitelia a poľnohospodárski pedagógovia zdôrazňujú, aké dôležité je priblížiť mladých ľudí pri výrobe potravín a ukázať im dôležitosť zodpovedného využívania zvierat a zdrojov.

Tieto iniciatívy sú dôležité na posilnenie a podporu povedomia o poľnohospodárstve - úloha, ktorá určite zohráva ešte väčšiu úlohu v najbližších rokoch, a to nielen v Rakúsku, ale aj v celej EÚ.