Studenten ervaren landbouw van dichtbij: melk, eieren en meer!

Studenten ervaren landbouw van dichtbij: melk, eieren en meer!

Gmunden, Österreich - De boerderij als een leerplaats: ongeveer 100 leerlingen ontdekten de wereld van de landbouw van dichtbij tijdens een spannende "School at the Farm" -campagne in Puchkirchen. Verschillende stations werden opgezet op de boerderij, die jonge bezoekers een diep inzicht in de landbouw bood en het bewustzijn van de oorsprong van ons voedsel zou moeten vergroten. De focus lag vooral op zuivellandbouw en kippenonderhoud.

Het eerste station leidde de kinderen in de koets, waar ze het pad van melk van de koe naar de ontbijttafel konden begrijpen. Hier hebben ze niet alleen geleerd wat koeien eten en hoe belangrijk de juiste voeding voor de melkproductie is, maar mochten ook de boter zelf schudden en ze vers naar brood proeven. De boerderijopleiders legden duidelijk de manier van leven van de koeien uit, de circulatie van gras tot vlees en beantwoordden levendig kindvriendelijke vragen, zoals de geur van silofutter.

Insights in Dairy Farming

Melkproductie is niet alleen een centraal onderwerp in de landbouw, maar ook een belangrijke economische factor in Oostenrijk en Duitsland. Volgens de huidige informatie worden ongeveer 3,7 miljoen melkkoeien in Duitsland bewaard en het land is een van de grootste melkproducenten in de EU. Regio's met een groot deel van de graslanden staan vooral bekend om het bewaren van melkkoeien, waarbij Beieren en lagere Saksen de meeste melkveebedrijven hebben. Interessant is dat in Duitsland 87 procent van de melkkoeien toegang heeft tot openlopende stallen waar ze vrij kunnen bewegen. [agriculture.de] zijn ontworpen en welke voordelen ze aanbieden voor dierenverwerken.

In open box -runs die worden beschouwd als een overheersende vorm van veehouderij, kunnen koeien niet alleen comfortabel liegen, maar ook voldoende vers voer en water ontvangen, wat hun gevoelstatus aanzienlijk verhoogt. Koeien hebben ook hun voorkeuren als het gaat om het weer. Bij hoge temperaturen of vorst blijven ze vaak liever in de stal. Dit aspect van diervriendelijke houding benadrukte de opvoeders, die zorgden voor een groter bewustzijn van de kinderen over koeien en hun behoeften.

kippen en eieren - Nog een hoogtepunt

De educatieve tour leidde de studenten ook naar het tweede station, de kippenrun, waar ze alles konden leren over eierproductie en de verschillende vormen van veehouderij. Er werd uitgelegd welke ingrediënten eieren hebben, hoe ze worden geproduceerd en hoe verse eieren te herkennen. Een opwindend experiment voor eierbeheersing veroorzaakte grote interesse bij de jongste deelnemers in het evenement.

Over het algemeen bevorderen dergelijke projecten niet alleen de kennis van de kinderen over de landbouw, maar maken ze ook een brug naar een duurzame levensstijl. Harde eigenaren en landbouwopleiders benadrukken hoe belangrijk het is om jongeren in de buurt van voedselproductie te brengen en hen het belang te tonen van verantwoord gebruik van dieren en middelen.

Deze initiatieven zijn belangrijk om het bewustzijn van de landbouw te versterken en te ondersteunen - een taak die zeker een nog grotere rol zal spelen in de komende jaren, niet alleen in Oostenrijk, maar ook in de EU.