Gli studenti sperimentano l'agricoltura da vicino: latte, uova e altro ancora!

Gli studenti sperimentano l'agricoltura da vicino: latte, uova e altro ancora!

Gmunden, Österreich - La fattoria come luogo di apprendimento: circa 100 alunni hanno scoperto da vicino il mondo dell'agricoltura durante un'entusiasmante campagna "School at the Farm" di Puchkirchen. Sono state istituite varie stazioni nella fattoria, che ha offerto ai giovani visitatori una visione approfondita dell'agricoltura e dovrebbe sensibilizzare sull'origine del nostro cibo. L'attenzione era in particolare sull'agricoltura lattiero -casearia e sulla manutenzione del pollo.

La prima stazione conduceva i bambini nella stalla, dove potevano capire il percorso del latte dalla mucca al tavolo della colazione. Qui non solo hanno imparato cosa mangiano le mucche e quanto sia importante la corretta alimentazione per la produzione di latte, ma è stato anche permesso di scuotere il burro e assaggiarle fresche al pane. Gli educatori della fattoria hanno spiegato chiaramente il modo di vivere delle mucche, la circolazione dall'erba alla carne e hanno risposto vividamente domande divertenti per bambini, come l'odore del silofutter.

approfondimenti nell'agricoltura lattiero -casearia

La produzione di latte non è solo un argomento centrale in agricoltura, ma anche un importante fattore economico in Austria e Germania. Secondo le informazioni attuali, circa 3,7 milioni di vacche da latte sono conservati in Germania e il paese è uno dei maggiori produttori di latte dell'UE. Le regioni con un'alta percentuale di praterie sono particolarmente conosciute per il mantenimento delle mucche da latte, con la Baviera e la Bassa Sassonia che hanno la maggior parte delle fattorie da latte. È interessante notare che, in Germania, l'87 percento delle mucche da latte ha accesso alle stalle di corsa aperte dove possono muoversi liberamente. [agricoltura.de] sono progettati e quali vantaggi offrono per la welfare di animali.

Nelle corse a scatola aperta che sono considerate una forma predominante di allevamento, le mucche non solo possono mentire comodamente, ma anche ricevere mangimi e acqua freschi sufficienti, il che aumenta in modo significativo il loro stato di sensazione. Le mucche hanno anche le loro preferenze quando si tratta del tempo. Ad alte temperature o al gelo, spesso preferiscono rimanere nella stalla. Questo aspetto dell'atteggiamento a misura di animale ha enfatizzato gli educatori, che hanno assicurato una maggiore consapevolezza dei bambini in materia di mucche e dei loro bisogni.

polli e uova - un altro punto di vista

Il tour educativo ha anche portato gli studenti alla seconda stazione, il pollo, dove potevano imparare tutto sulla produzione di uova e sulle varie forme di allevamento. È stato spiegato quali ingredienti hanno uova, come vengono prodotte e come riconoscere le uova fresche. Un entusiasmante esperimento per il controllo delle uova ha causato un grande interesse tra i partecipanti più giovani dell'evento.

Nel complesso, tali progetti non solo promuovono la conoscenza dei bambini sull'agricoltura, ma fanno anche un ponte per uno stile di vita sostenibile. I proprietari duri e gli educatori agricoli sottolineano quanto sia importante avvicinare i giovani alla produzione alimentare e mostrare loro l'importanza dell'uso responsabile di animali e risorse.

Queste iniziative sono importanti per rafforzare e sostenere la consapevolezza dell'agricoltura - un compito che svolgerà sicuramente un ruolo ancora maggiore nei prossimi anni, non solo in Austria, ma anche in tutta l'UE.