Studenti doživljavaju poljoprivredu izbliza: mlijeko, jaja i još mnogo toga!

Studenti doživljavaju poljoprivredu izbliza: mlijeko, jaja i još mnogo toga!

Gmunden, Österreich - Farma kao mjesto učenja: Oko 100 učenika otkrilo je svijet poljoprivrede izbliza tijekom uzbudljive kampanje „škole na farmi“ u Puchkirchenu. Na farmi su postavljene različite stanice koje su mladim posjetiteljima ponudile dubok uvid u poljoprivredu i trebale bi podići svijest o podrijetlu naše hrane. Fokus je bio posebno na uzgoju mlijeka i održavanju piletine.

Prva stanica vodila je djecu u krava, gdje su mogli razumjeti stazu mlijeka od krave do stola za doručak. Ovdje nisu samo naučili što krave jedu i koliko je važno ispravno hranjenje za proizvodnju mlijeka, već im je bilo dopušteno da se trese maslac i kušaju ih svježe do kruha. Odgajatelji poljoprivrednih gospodarstava jasno su objasnili način života krava, cirkulaciju od trave do mesa i živo se odgovarala na pitanja o djeci, poput mirisa siluta.

Uvidi u mljekarsko uzgoj

Proizvodnja mlijeka nije samo središnja tema u poljoprivredi, već i važan ekonomski faktor u Austriji i Njemačkoj. Prema trenutnim informacijama, oko 3,7 milijuna mliječnih krava čuva se u Njemačkoj, a zemlja je jedna od najvećih proizvođača mlijeka u EU. Regije s visokim udjelom travnjaka posebno su poznate po držanju mliječnih krava, pri čemu su Bavaria i Donja Saksonija većina farmi mliječnih proizvoda. Zanimljivo je da u Njemačkoj 87 posto mliječnih krava ima pristup otvorenim stajama u kojima se mogu slobodno kretati. [agriculture.de] osmišljeni su i kakve ponude koji nude za životinje.

U otvorenim kutijama koje se smatraju prevladavajućim oblikom uzgajanja, krave ne mogu samo udobno ležati, već i primati dovoljno svježe hrane i vode, što značajno povećava njihov status osjećaja. Krave također imaju svoje sklonosti kada je u pitanju vrijeme. Pri visokim temperaturama ili mraz, oni često radije ostaju u stabilnoj. Ovaj aspekt stava prilagođen životinjama naglasio je odgajatelje, koji su osigurali povećanu svijest o djeci o temi krava i njihovih potreba.

Pilići i jaja - još jedan naglasak

Obrazovna turneja dovela je i studente do druge stanice, pileće trke, gdje su mogli naučiti sve o proizvodnji jaja i različitim oblicima uzgoja. Objašnjeno je koji sastojci imaju jaja, kako se proizvode i kako prepoznati svježa jaja. Uzbudljiv eksperiment za kontrolu jaja uzrokovao je veliko zanimanje među najmlađim sudionicima u tom događaju.

Općenito, takvi projekti ne samo da promiču znanje o djeci o poljoprivredi, već i čine most do održivog načina života. Tvrdi vlasnici i poljoprivredni odgajatelji naglašavaju koliko je važno približiti se proizvodnji hrane i pokazati im važnost odgovorne upotrebe životinja i resursa.

Ove su inicijative važne za jačanje i podržavanje svijesti o poljoprivredi - zadatak koji će zasigurno igrati još veću ulogu u narednih nekoliko godina, ne samo u Austriji, već i u cijeloj EU.