Los estudiantes experimentan de cerca la agricultura: ¡leche, huevos y más!

Los estudiantes experimentan de cerca la agricultura: ¡leche, huevos y más!

Gmunden, Österreich - La granja como un lugar de aprendizaje: alrededor de 100 alumnos descubrieron el mundo de la agricultura de cerca durante una emocionante campaña de "escuela en la granja" en Puchkirchen. Se establecieron varias estaciones en la granja, que ofrecieron a los jóvenes visitantes una profunda visión de la agricultura y deberían crear conciencia sobre el origen de nuestros alimentos. El foco estaba particularmente en la agricultura láctea y el mantenimiento de pollo.

La primera estación llevó a los niños a la vaquera, donde podían entender el camino de la leche desde la vaca hasta la mesa del desayuno. Aquí no solo aprendieron lo que comen las vacas y cuán importante es la alimentación correcta para la producción de leche, sino que también se les permitió sacudir la mantequilla y probarlas frescas en el pan. Los educadores agrícolas explicaron claramente la forma de vida de las vacas, la circulación de la hierba a la carne y las preguntas vívidamente favorecidas de los niños, como el olor a Silofutter.

Insights on Dairy Farming

La producción de leche no es solo un tema central en la agricultura, sino también un factor económico importante en Austria y Alemania. Según la información actual, alrededor de 3,7 millones de vacas lecheras se mantienen en Alemania, y el país es uno de los mayores productores de leche de la UE. Las regiones con una alta proporción de pastizales son particularmente conocidas por el mantenimiento de las vacas lecheras, con Bavaria y la baja sajonia que tienen la mayoría de las granjas lecheras. Curiosamente, en Alemania, el 87 por ciento de las vacas lecheras tienen acceso a establos abiertos donde pueden moverse libremente. [agrícola.de] están diseñados y las ventajas ofrecen para el bienestar animal.

En las corridas de caja abierta que se consideran una forma predominante de cría, las vacas no solo pueden mentir cómodamente, sino que también recibir suficientes alimentos y agua frescos, lo que aumenta significativamente su estado de sensación. Las vacas también tienen sus preferencias cuando se trata del clima. A altas temperaturas o heladas, a menudo prefieren permanecer en el establo. Este aspecto de la actitud amigable con los animales enfatizó a los educadores, que aseguraron una mayor conciencia de los niños sobre el tema de las vacas y sus necesidades.

Pollos y huevos: otro punto destacado

La gira educativa también llevó a los estudiantes a la segunda estación, el Chicken Run, donde podrían aprender todo sobre la producción de huevos y las diversas formas de cría. Se explicó qué ingredientes tienen huevos, cómo se producen y cómo reconocer los huevos frescos. Un experimento emocionante para el control de huevos causó un gran interés entre los participantes más jóvenes en el evento.

En general, tales proyectos no solo promueven el conocimiento de los niños sobre la agricultura, sino que también hacen un puente hacia un estilo de vida sostenible. Los propietarios duros y los educadores agrícolas enfatizan lo importante que es llevar a los jóvenes cerca de la producción de alimentos y mostrarles la importancia del uso responsable de los animales y los recursos.

Estas iniciativas son importantes para fortalecer y apoyar la conciencia de la agricultura, una tarea que sin duda desempeñará un papel aún mayor en los próximos años, no solo en Austria, sino también en toda la UE.