Studerende oplever landbrug på tæt hold: mælk, æg og mere!

Studerende oplever landbrug på tæt hold: mælk, æg og mere!

Gmunden, Österreich - Gården som et sted for læring: Cirka 100 elever opdagede landbrugsverdenen tæt på under en spændende ”skole på gården” -kampagnen i Puchkirchen. Der blev oprettet forskellige stationer på gården, der tilbød unge besøgende en dyb indsigt i landbruget og skulle skabe opmærksomhed om vores mads oprindelse. Fokus var især på mælkeproduktion og vedligeholdelse af kylling.

Den første station førte børnene ind i cowshed, hvor de kunne forstå mælkens sti fra ko til morgenmadsbordet. Her lærte de ikke kun, hvad køer spiser, og hvor vigtig den rigtige fodring til mælkeproduktion er, men fik også lov til at ryste smør og smage dem friske til brød. Gårdspædagogerne forklarede tydeligt, at køens livsstil, cirkulationen fra græs til kød og levende besvarede børnevenlige spørgsmål, såsom lugten af silofutter.

indsigt i mælkeproduktion

Mælkeproduktion er ikke kun et centralt emne i landbruget, men også en vigtig økonomisk faktor i Østrig og Tyskland. Ifølge de nuværende oplysninger opbevares omkring 3,7 millioner malkekøer i Tyskland, og landet er en af de største mælkeproducenter i EU. Regioner med en høj andel af græsarealer er især kendt for opbevaring af malkekøer, hvor Bayern og nederst Sachsen har de fleste mejeriprodukter. Interessant nok i Tyskland har 87 procent af mælkekøerne adgang til åbne løbestalde, hvor de kan bevæge sig frit. [landbrug.de] er designet og hvilke fordele de tilbyder til dyre velfærd.

I åbne kasseløb, der betragtes som en fremherskende form for opdræt, kan køer ikke kun ligge komfortabelt, men også modtage tilstrækkeligt frisk foder og vand, hvilket markant øger deres fornemmelse -god status. Køer har også deres præferencer, når det kommer til vejret. Ved høje temperaturer eller frost foretrækker de ofte at forblive i stallen. Dette aspekt af dyrevenlig holdning understregede undervisere, der sikrede øget opmærksomhed om børnene om køer og deres behov.

kyllinger og æg - Et andet højdepunkt

Uddannelsessturen førte også de studerende til den anden station, kyllingeløbet, hvor de kunne lære alt om ægproduktion og de forskellige former for opdræt. Det blev forklaret, hvilke ingredienser der har æg, hvordan de produceres, og hvordan man genkender friske æg. Et spændende eksperiment til ægkontrol forårsagede stor interesse blandt de yngste deltagere i begivenheden.

Generelt fremmer sådanne projekter ikke kun viden om børnene om landbrug, men gør også en bro til en bæredygtig livsstil. Hårdt ejere og landbrugsuddannere understreger, hvor vigtigt det er at bringe unge mennesker tæt på fødevareproduktionen og vise dem vigtigheden af ansvarlig brug af dyr og ressourcer.

Disse initiativer er vigtige for at styrke og støtte bevidstheden om landbrug - en opgave, der helt sikkert vil spille en endnu større rolle i de næste par år, ikke kun i Østrig, men også i hele EU.