Studenti zažívají zemědělství zblízka: mléko, vejce a další!

Studenti zažívají zemědělství zblízka: mléko, vejce a další!

Gmunden, Österreich - F Na farmě byly zřízeny různé stanice, která mladým návštěvníkům nabídla hluboký vhled do zemědělství a měly by zvyšovat povědomí o původu našeho jídla. Důraz byl kladen zejména na chov mléka a údržbu kuřat.

První stanice vedla děti do kravského kolébku, kde pochopili cestu mléka od krávy k snídaňovému stolu. Zde se nejen dozvěděli, co krávy jedí a jak důležité je správné krmení produkce mléka, ale bylo také dovoleno třást máslem a ochutnat je svěží na chléb. Pedagogové farmy jasně vysvětlili způsob života krav, oběh od trávy k masu a živě odpověděl na děti přátelské, jako je vůně Silofutteru.

Insights do mlékárenského chovu

Produkce mléka není jen ústředním tématem v zemědělství, ale také důležitým ekonomickým faktorem v Rakousku a Německu. Podle současných informací je v Německu uchováváno přibližně 3,7 milionu dojnic a země je jedním z největších výrobců mléka v EU. Regiony s vysokým podílem pastvin jsou zvláště známé pro udržování dojnic, přičemž Bavorsko a Dolní Sasko mají většinu mléčných farem. Zajímavé je, že v Německu má 87 procent dojnic krav přístup k otevřené běžecké stáji, kde se mohou volně pohybovat. [Agriculture.de] jsou navrženy a jaké výhody pro zdraví zvířat.

V otevřených krabicích, které jsou považovány za převládající formu chovu, mohou krávy nejen spokojit, ale také dostávat dostatek čerstvého krmiva a vody, což výrazně zvyšuje jejich stav pocitu. Krávy mají také své preference, pokud jde o počasí. Při vysokých teplotách nebo mrazu často raději zůstávají ve stáji. Tento aspekt přístupu k zvířatům zdůraznil pedagogy, kteří zajistili zvýšené povědomí o dětech na téma krav a jejich potřeb.

Kuřata a vejce - další zvýraznění

Vzdělávací turné také vedlo studenty na druhou stanici, The Chicken Run, kde se mohli dozvědět vše o produkci vajec a různých formách chovu. Bylo vysvětleno, které složky mají vejce, jak se vyrábějí a jak rozpoznat čerstvá vejce. Vzrušující experiment pro kontrolu vajec způsobil velký zájem mezi nejmladšími účastníky akce.

Celkově takové projekty nejen podporují znalosti dětí o zemědělství, ale také vytvářejí most k udržitelnému životnímu stylu. Tvrdí majitelé a zemědělští pedagogové zdůrazňují, jak důležité je přiblížit mladé lidi k výrobě potravin a ukázat jim důležitost odpovědného využívání zvířat a zdrojů.

Tyto iniciativy jsou důležité pro posílení a podporu povědomí o zemědělství - úkol, který bude v příštích několika letech jistě hrát ještě větší roli, nejen v Rakousku, ale také v celé EU.