يختبر الطلاب الزراعة عن قرب: الحليب والبيض وأكثر!
يختبر الطلاب الزراعة عن قرب: الحليب والبيض وأكثر!
Gmunden, Österreich - The Farm كمكان للتعلم: اكتشف حوالي 100 تلميذ عالم الزراعة عن قرب خلال حملة "مدرسة في المزرعة" المثيرة في Puchkirchen. تم إنشاء محطات مختلفة في المزرعة ، والتي قدمت للزوار الشباب نظرة عميقة على الزراعة وينبغي أن يرفع الوعي بأصل طعامنا. كان التركيز بشكل خاص على زراعة الألبان وصيانة الدجاج.
قادت المحطة الأولى الأطفال إلى البقر ، حيث يمكنهم فهم طريق الحليب من البقرة إلى طاولة الإفطار. هنا لم يتعلموا فقط ما الذي تأكله الأبقار ومدى أهمية التغذية الصحيحة لإنتاج الحليب ، ولكن تم السماح لهم أيضًا بتهز الزبدة وتذوقها طازجة للخبز. شرح معلمو المزرعة بوضوح طريقة حياة الأبقار ، والدورة من العشب إلى اللحوم وأجيبوا بوضوح على الأسئلة الودية ، مثل رائحة Silofutter.
رؤى في زراعة الألبان
إنتاج الحليب ليس فقط موضوعًا رئيسيًا في الزراعة ، ولكن أيضًا عامل اقتصادي مهم في النمسا وألمانيا. وفقًا للمعلومات الحالية ، يتم الاحتفاظ بحوالي 3.7 مليون بقرة من الألبان في ألمانيا ، والبلاد هي واحدة من أكبر منتجي الألبان في الاتحاد الأوروبي. تشتهر المناطق ذات الأراضي العشبية العالية بشكل خاص بحفظ أبقار الألبان ، حيث تحتوي بافاريا وساكسونيا السفلى على معظم مزارع الألبان. ومن المثير للاهتمام ، في ألمانيا ، 87 في المائة من أبقار الألبان يمكنهم الوصول إلى اسطبلات التشغيل المفتوحة حيث يمكنهم التحرك بحرية. [الزراعة.
في تشغيل المربع المفتوح الذي يعتبر شكلاً من أشكال التربية السائدة ، لا يمكن للأبقار أن تكذب بشكل مريح فحسب ، بل تتلقى أيضًا علفًا وماءًا جديدًا كافيين ، مما يزيد بشكل كبير من حالة شعورهم. الأبقار لديها أيضا تفضيلاتها عندما يتعلق الأمر بالطقس. في درجات حرارة عالية أو صقيع ، غالبًا ما يفضلون البقاء في المستقر. أكد هذا الجانب من الموقف الصديق للحيوان على المعلمين ، الذين ضمنوا زيادة الوعي بالأطفال حول موضوع الأبقار واحتياجاتهم.
الدجاج والبيض - تسليط الضوء آخر
قادت الجولة التعليمية أيضًا الطلاب إلى المحطة الثانية ، وركض الدجاج ، حيث يمكنهم تعلم كل شيء عن إنتاج البيض وأشكال التربية المختلفة. تم شرح المكونات التي تحتوي على بيض ، وكيف يتم إنتاجها وكيفية التعرف على البيض الطازج. تسببت تجربة مثيرة للتحكم في البيض اهتمامًا كبيرًا بين أصغر المشاركين في هذا الحدث.
بشكل عام ، لا تعزز مثل هذه المشاريع معرفة الأطفال حول الزراعة فحسب ، بل تعمل أيضًا على جعل جسرًا لأسلوب حياة مستدام. يؤكد المالكون الصاقون والمعلمين الزراعيون على مدى أهمية جعل الشباب بالقرب من إنتاج الأغذية وإظهار أهمية الاستخدام المسؤول للحيوانات والموارد.
هذه المبادرات مهمة لتعزيز ودعم الوعي بالزراعة - وهي مهمة ستلعب بالتأكيد دورًا أكبر في السنوات القليلة المقبلة ، ليس فقط في النمسا ، ولكن أيضًا في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Gmunden, Österreich |
| Quellen | |