克雷姆瑟·艾斯比(Kremser Eisbee)为最新鲜的冰创造赢得了黄金!

Krems中的Essalon“ Eisbee”赢得了两次获得Golden Stan Hedge 2025的冠军,用于具有区域成分的创新冰制造。
Krems中的Essalon“ Eisbee”赢得了两次获得Golden Stan Hedge 2025的冠军,用于具有区域成分的创新冰制造。 (Symbolbild/ANAGAT)

克雷姆瑟·艾斯比(Kremser Eisbee)为最新鲜的冰创造赢得了黄金!

Krems an der Donau, Österreich - 在Krems成功报告中开放了冰淇淋世界,因为冰淇淋店“ Eisbee”在比赛中获得了两个重要的奖项“ Golden Stanitzel 2025”。 我的区报告说,“冰蜜蜂”赢得了牛奶冰淇淋类别的“冰球”。此外,冰淇淋“压碎的杏饺子”能够在“素食冰淇淋”类别中获得第一名。流行的“ Punch Crowbeferl”品种的最高值为100分,特别有所回报。

陪审团对冰淇淋店的创新力量和手动技能充满热情。 Ice Bee的运营商强调了这些奖项对整个团队的重要性。在此过程中,他们专注于质量,区域成分和创意食谱。运营商说:“没有我们的支持者,客户和忠诚的团队,这一成功将是不可能的。”

竞争和目标

竞赛“金史蒂兹尔”是维塞尔堡贸易展览会的一部分组织的。这将于2022年5月12日至15日举行,并提供了一个平台,以比较由农村和商业生产制成的冰淇淋。目的是促进国内产品的质量并支持公司营销。提交的意见是在不同类别的评估中,例如牛奶食品冰淇淋和冰淇淋专业。

对于评估,对食物和风味传感器有广泛了解的训练有素的评估者已经测试了产品。评估过程包括外观,一致性和口味等因素,最高等级的100分表明了竞争中的竞争力。

冰市场趋势

冰球的成功也反映了一般市场发展,在过去五年中,销售增长了7%。 Innova Market Insights 表明,冰市场变得越来越有趣,尤其是随着素食和无奶油产品的增加。人均消费量正在增加,新的异国风味越来越喜欢那些特别寻求可持续和健康选择的消费者。

无牛奶冰淇淋近年来已经越来越受欢迎,即使目前的大多数产品仍然是基于牛奶的产品。引入新产品的市场领导者联合利华(Unilever)越来越多地与应该解决年轻一代的草药变体有关。

传统手工艺,创意食谱和良好的趋势感的结合将来将继续具有决定性的作用,以便能够在比赛中存在。随着最近的成功,艾斯比(Eisbee)令人印象深刻地证明了它参与了冰淇淋世界。

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OrtKrems an der Donau, Österreich
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