Kremser Eisbee osvoji zlato za sveže ledene kreacije!

Kremser Eisbee osvoji zlato za sveže ledene kreacije!

Krems an der Donau, Österreich - Odprto v poročilih o uspehu KREMS iz sveta sladoleda, ker je sladoledni salon "Eisbee" prejel dve pomembni nagradi v konkurenci "Golden Stanitzel 2025". moje okrožje poroča, da je "Ice Bee" osvojil zlato stanitzel v kategoriji mlečnega sladolerja. Poleg tega je sladoled "zdrobljeni marelični cmoki" lahko postavil prvo mesto v kategoriji "Veganski sladoled". Z največjo vrednostjo 100 točk je bila še posebej nagrajena priljubljena sorta "Punch Crowbeferl".

Porota je bila navdušena nad inovativno močjo in ročnimi veščinami sladoleda. Operaterji Ice Bee so poudarili, kako pomembne so te nagrade za celotno ekipo. Pri tem se osredotočajo na kakovost, regionalne sestavine in ustvarjalne recepte. "Brez naših podpornikov, kupcev in predane ekipe ta uspeh ne bi bil mogoč," so dejali operaterji.

konkurenca in cilj

Konkurenca "Golden Stanitzel" je organizirana kot del trgovinskega sejma Wieselburg. To bo potekalo od 12. do 15. maja 2022 in ponuja platformo za objektivno primerjavo izdelkov iz sladoleda iz podeželske in komercialne proizvodnje. Cilj je spodbujati kakovost domačih izdelkov in podpirati podjetja v trženju. Odločbe so bile ocenjene v različnih kategorijah, kot so sladoled za mlečno hrano in specialitete za sladoled.

Za ocene so izdelke preizkusili usposobljeni degustatorji, ki imajo veliko znanja o hrani in okusih. Postopek ocenjevanja vključuje dejavnike, kot so videz, konsistenca in okus, največja ocena 100 točk pa kaže, kako zelo konkurenčni so bili v konkurenci.

trendi na trgu ledu

Uspeh ledene čebele odraža tudi splošni razvoj trga, ki je v zadnjih petih letih doživela 7 -odstotno rast prodaje. Innova trg vpogledov kaže, da trg ledu postaja vse bolj zanimiv, zlasti s povečanjem veganskih in mlečnih izdelkov. Poraba na prebivalca se povečuje in novi, eksotični okusi so vedno bolj všeč pri potrošnikih, ki še posebej iščejo trajnostne in zdrave možnosti.

sladoled brez mleka je v zadnjih letih pridobil priljubljenost, tudi če večina sedanjih izdelkov še vedno proizvaja na mleku. Unilever, vodilni na trgu pri uvajanju novih izdelkov, se vse bolj nanaša na zeliščne različice, ki naj bi obravnavale mlajše generacije.

Kombinacija tradicionalnih obrti, ustvarjalnih receptov in dobrega občutka trendov bo v prihodnosti še naprej odločilna, da bi lahko obstajala v konkurenci. Eisbee je z nedavnimi uspehi impresivno dokazal, da je vključen v svet sladoleda.