Kremser Eisbee iegūst zeltu svaigākajiem ledus darbiem!

Kremser Eisbee iegūst zeltu svaigākajiem ledus darbiem!

Krems an der Donau, Österreich - Atvērtas Krems veiksmes ziņojumos no saldējuma pasaules, jo saldējuma salons "Eisbee" saņēma divas svarīgas balvas konkursā "Zelta Stanicel 2025". Mans rajons ziņo, ka "ledus bite" ir uzvarējusi zelta stanicelā piena saldējuma kategorijā. Turklāt saldējuma "sasmalcinātie aprikožu pelmeņi" spēja iegūt pirmo vietu kategorijā "Vegan saldējums". Ar maksimālo vērtību 100 punkti tika īpaši apbalvoti populārā "Punch Crowbeferl" šķirne.

Žūrija aizrāvās ar saldējuma salona novatorisko spēku un manuālajām prasmēm. Ledus bišu operatori uzsvēra, cik svarīgas šīs balvas ir visai komandai. To darot, viņi koncentrējas uz kvalitāti, reģionālām sastāvdaļām un radošām receptēm. "Bez mūsu atbalstītājiem, klientiem un apņēmīgajai komandai šie panākumi nebūtu iespējami," sacīja operatori.

Konkurence un mērķis

Konkurss "Zelta stanicel" ir organizēts kā daļa no Wieselburg tirdzniecības gadatirgus. Tas notiks no 2022. gada 12. līdz 15. maijam, un tā piedāvā platformu objektīvam produktu salīdzinājumam par saldējumu, kas izgatavots no lauku un komerciālas ražošanas. Mērķis ir veicināt vietējo produktu kvalitāti un atbalstīt uzņēmumus mārketingā. Iesniegumi tika novērtēti dažādās kategorijās, piemēram, piena pārtikas saldējumā un saldējuma specialitātēs.

Novērtējumiem ir pārbaudījuši apmācītus degustatorus, kuriem ir plašas zināšanas par pārtikas un garšu sensoriem. Novērtēšanas process ietver tādus faktorus kā izskats, konsekvence un garša, kā arī maksimālā 100 punktu pakāpe parāda, cik ļoti konkurētspējīgas vietas bija konkurencē.

Tendences ledus tirgū

Ice Bee panākumi atspoguļo arī vispārējo tirgus attīstību, kas pēdējo piecu gadu laikā ir piedzīvojusi 7% pārdošanas pieaugumu. Innova tirgus ieskats parāda, ka ledus tirgus kļūst arvien interesantāks, it īpaši palielinot vegānu un piena produktus bez piena. Patērētāji, kuri īpaši meklē ilgtspējīgas un veselīgas iespējas, arvien vairāk patīk patērētāji, kuri īpaši meklē ilgtspējīgas un veselīgas iespējas, patērētājiem arvien vairāk patīk patērētāji, kuri īpaši meklē ilgtspējīgas un veselīgas iespējas.

bez piena saldējums pēdējos gados ir ieguvis popularitāti, pat ja lielākā daļa pašreizējo produktu joprojām tiek ražoti uz piena bāzes. Unilever, tirgus līderis jaunu produktu ieviešanā, arvien vairāk attiecas uz augu variantiem, kuriem vajadzētu pievērsties jaunākajām paaudzēm.

Tradicionālā amatniecības, radošo recepšu un laba tendenču sajūta nākotnē arī turpmāk būs izlēmīga, lai varētu pastāvēt konkursā. Ar nesenajiem panākumiem Eisbee iespaidīgi parādīja, ka tas ir iesaistīts saldējuma pasaulē.