A Kremser Eisbee aranyat nyer a legfrissebb jég alkotásokért!

Az Essalon "Eisbee" a Kremsben kétszer nyer a Golden Stan Hedge 2025 -hez az innovatív jég alkotásokért, amelyek regionális alapanyagokkal rendelkeznek.
Az Essalon "Eisbee" a Kremsben kétszer nyer a Golden Stan Hedge 2025 -hez az innovatív jég alkotásokért, amelyek regionális alapanyagokkal rendelkeznek. (Symbolbild/ANAGAT)

A Kremser Eisbee aranyat nyer a legfrissebb jég alkotásokért!

Krems an der Donau, Österreich - Nyitott a KREMS Sikerrogramokban a fagylalt világából, mert a "Eisbee" fagylalt -szalon két fontos díjat kapott a "The Golden Stanitzel 2025" versenyen. Kerületem. Ezenkívül a "zúzott sárgabarack gombóc" fagylalt első helyet szerezhetett a "vegán fagylalt" kategóriában. A maximális érték 100 ponttal a népszerű "Punch Crowbeferl" fajtát különösen jutalmazták.

A zsűri lelkes volt a fagylalt szalon innovatív ereje és kézi képességeiről. Az Ice Bee üzemeltetői hangsúlyozták, mennyire fontosak ezek a díjak az egész csapat számára. Ennek során a minőségre, a regionális alapanyagokra és a kreatív receptekre összpontosítanak. "Támogatóink, ügyfeleink és az elkötelezett csapat nélkül ez a siker nem lett volna lehetséges" - mondta az operátorok.

Verseny és objektív

A "The Golden Stanitzel" versenyt a Wieselburgi vásár részeként szervezik. Erre 2022. május 12 -től 15 -ig kerül sor, és platformot kínál a vidéki és kereskedelmi termelésből készült fagylalt objektív összehasonlításához. A cél a hazai termékek minőségének előmozdítása és a marketingben működő vállalatok támogatása. A beadványokat különböző kategóriákban értékelték, például tejeledel fagylaltot és fagylalt specialitást.

Az értékelésekhez képzett kóstolók, akik széles körben ismerik az ételeket és az ízek érzékelőit, tesztelték a termékeket. Az értékelési folyamat olyan tényezőket foglal magában, mint a megjelenés, a konzisztencia és az íz, és a 100 pont maximális fokozata megmutatja, hogy a helyek mennyire versenyképesek voltak a versenyen.

trendek a jégpiacon

Az ICE Bee sikere tükrözi az általános piaci fejlődést is, amelyben az elmúlt öt évben 7% -os értékesítés növekedése tapasztalható.
Innova Market Insights azt mutatja, hogy a jégpiac egyre érdekesebb, különösen a vegán és a tejmentes termékek növekedésével. Az egy főre jutó fogyasztás növekszik, és az új, egzotikus ízek egyre inkább kedvelik azokat a fogyasztókat, akik különösen fenntartható és egészséges lehetőségeket keresnek.

Milk -mentes fagylalt az utóbbi években népszerűvé vált, még akkor is, ha a jelenlegi termékek többségét még mindig tej alapú. Az Unilever, az új termékek bevezetésének piacvezetője egyre inkább a gyógynövény -variánsokhoz kapcsolódik, amelyek állítólag a fiatalabb generációkkal foglalkoznak.

A hagyományos kézművesség, a kreatív receptek és a jó tendenciakérzet kombinációja továbbra is döntő a jövőben annak érdekében, hogy létezzen a versenyen. A közelmúltbeli sikerekkel az Eisbee lenyűgözően bebizonyította, hogy részt vesz a fagylalt világában.

Details
OrtKrems an der Donau, Österreich
Quellen