Kremser Eisbee võidab värskeima jääloomingu eest kulla!

Kremser Eisbee võidab värskeima jääloomingu eest kulla!

Krems an der Donau, Österreich - Avatud Kremsi eduaruanded jäätisemaailmast, sest jäätisesalongi "Eisbee" sai võistlusel kaks olulist auhinda "Golden Stanitzel 2025". Minu piirkond teatab, et "jää mesilane" on võitnud Golden Stanitzeli piimajäätme kategoorias. Lisaks suutis jäätis "purustatud aprikoosi pelmeenid" esikohale saada kategoorias "Vegan Jäätis". Maksimaalse väärtusega 100 punkti, eriti premeeriti populaarset sorti "Punch Crowbeferl".

Žürii oli entusiastlik jäätisesalongi uuendusliku tugevuse ja käsitsi oskuste üle. Ice Bee operaatorid rõhutasid, kui olulised need auhinnad kogu meeskonna jaoks on. Seejuures keskenduvad nad kvaliteedile, piirkondlikele koostisosadele ja loomingulistele retseptidele. "Ilma meie toetajate, klientide ja pühendunud meeskonnata poleks see edu olnud võimalik," ütles operaatorid.

konkurents ja eesmärk

Võistlus "Kuldne stanitzel" korraldatakse Wieselburgi messi osana. See toimub 12. - 15. Maini 2022 ja pakub platvormi maapiirkondade ja kaubandusliku tootmise jäätise objektiivseks võrdluseks. Selle eesmärk on edendada kodumaiste toodete kvaliteeti ja toetada ettevõtteid turunduses. Esildisi hinnati erinevates kategooriates, näiteks piimatoidu jäätis ja jäätise erialad.

Hindamiste jaoks on tooteid testinud koolitatud maitsjad, kellel on laialdased teadmised toidu- ja maitseandurite kohta. Hindamisprotsess hõlmab selliseid tegureid nagu välimus, järjepidevus ja maitse ning maksimaalne 100 punkti hinne näitab, kui konkurentsivõimelised kohad konkureerivad.

suundumused jääturul

Jää mesilase edu peegeldab ka üldist turuarengut, mille müügikasv on viimase viie aasta jooksul olnud 7%. Innova Market Insights. Tarbimine elaniku kohta kasvab ja uued eksootilised maitsed meeldivad üha enam tarbijatele, kes otsivad eriti jätkusuutlikke ja tervislikke võimalusi.