Kremser Eisbee vyhrává zlato pro nejčerstvější ledové výtvory!

Kremser Eisbee vyhrává zlato pro nejčerstvější ledové výtvory!

Otevřeno v Krems Úspěch zprávy ze světa zmrzliny, protože zmrzlinový salón „Eisbee“ obdržel dvě důležitá ocenění v soutěži „Golden Stanitzel 2025“. Můj okres hlásí „Ice Bee“ v kategorii Milk Ice Cream. Kromě toho byla zmrzlina „rozdrcená meruňková knedlíky“ schopna získat první místo v kategorii „Vegan Ice Cream“. S maximální hodnotou 100 bodů byla obzvláště odměněna populární odrůda „Punch Crowbeferl“.

Porota byla nadšená inovativní silou a manuální dovednosti zmrzliny. Provozovatelé Ice Bee zdůraznili, jak důležitá jsou tato ocenění pro celý tým. Přitom se zaměřují na kvalitní, regionální ingredience a kreativní recepty. „Bez našich příznivců, zákazníků a odhodlaného týmu by tento úspěch nebyl možný,“ uvedli provozovatelé.

Konkurence a cíl

Soutěž „Zlatý Stanitzel“ je organizována jako součást obchodního veletrhu Wieselburg. To se bude konat od 12. do 15. května 2022 a nabídne platformu pro porovnání objektivního produktu zmrzliny vyrobené z venkovské a komerční výroby. Cílem je podpořit kvalitu domácích produktů a podporovat společnosti v marketingu. Podání byla hodnocena v různých kategoriích, jako jsou zmrzliny mléka a zmrzlinu.

Pro hodnocení, vyškolení ochutnávači, kteří mají rozsáhlé znalosti o senzory potravin a chutí, testovali produkty. Proces hodnocení zahrnuje faktory, jako je vzhled, konzistence a chuť, a maximální stupeň 100 bodů ukazuje, jak vysoce konkurenceschopná místa byla v konkurenci.

Trendy na trhu ledu

Úspěch Ice Bee také odráží obecný rozvoj trhu, který za posledních pět let zaznamenal růst prodeje o 7%. Innovation Market Insights ukazuje, že trh ICE se stává stále zajímavějším, zejména se zvýšením veganských a mléčných produktů. Spotřeba na hlavu roste a nové exotické chutě se stále více líbí u spotřebitelů, kteří zejména hledají udržitelné a zdravé možnosti.

Mléko -bez zmrzliny si v posledních letech získala popularitu, i když většina současných produktů je stále vyráběna na mléko. Unilever, lídr na trhu v zavádění nových produktů, se stále více týká bylinných variant, které mají řešit mladší generace.

Kombinace tradičních řemesel, kreativních receptů a dobrého pocitu trendů bude v budoucnu i nadále rozhodující, aby mohla existovat v soutěži. S nedávnými úspěchy Eisbee působivě prokázal, že se podílí na světě zmrzliny.