Hollabrunns Gastronomy Blooms: Nya restauranger och kreativa koncept!
Hollabrunns Gastronomy Blooms: Nya restauranger och kreativa koncept!
Hollabrunn, Österreich - I catering runt Hollabrunn händer mycket. Regionen upplever ett märkbart uppgång som inte bara har nya restauranger utan också implementerar nya idéer från kreativa unga företagare. MeinDärzirk reports that several restaurants have opened their gates, including the "Habersei" in Hollabrunn and "Emperor Franz Joseph" in Obermarkersdorf. Fokus ligger på återkomsten till regionala och säsongsmässiga köket.
Med en ny glassbar på Bahnstrasse säkerställer Patrizia Fausti söta höjdpunkter i distriktet. Det ger italiensk glass till mannen utan konserveringsmedel och kommer från en traditionell italiensk isfamilj. Din glassbar bör inte bara vara en plats för nöje, utan också tjäna som en plattform för konstnärer - en särskilt kreativ inställning!
olika gastronomi
Ett annat anmärkningsvärt koncept är "Pleasure Work", som lanserades av Pascal Baumgartner och Johannes Eichinger i den tidigare pizzeria San Marco. Det finns ett brett utbud av erbjudanden, från fisk och biffar till vegetariska och veganrätter till en välsmakande frukost. Särskild uppmärksamhet ägnas åt de extraordinära rätter som Baumgartner, en utbildad kock, planerar.
Hollabrunner fotgängare zonen berikar Johannes Eichinger med sin bar "stadssida", som perfekt kompletterar det spännande cateringkonceptet. Haubenbokal av Nico Engel i Haugsdorf - i den historiska bulkboxen - öppnas också öppet. Den välkända restauratören från "Nicos Time Out" vill skapa den bästa mötesplatsen i distriktet och kombinerar rustik charm med moderna element. Gault & Millau leder från området.
kulinariska pauser i Hollabrunn
Angel erbjuder ett spännande menyalternativ som knappast lämnar några alternativ för osäkerhet: den använder inte en tryckt meny för att ofta växla mellan säsongsprodukter istället. Detta säkerställer inte bara färska rätter, utan också överraskningar på plattan. Till exempel finns hjortfilé med potatisgratin och linguine med äggsvampar för närvarande på listan. Du kan också njuta av en överraskningsmeny med flera kurser som redan kan inkludera upp till 13 kurser - en verklig upplevelse för gourmets!
men inte bara änglar har dragit sina läror från cateringhandeln. Trender i branschen, såsom ökande efterfrågan på växtbaserade kök, hållbarhet och återgång till regional äkthet, formar också de nya restauratörernas handlingar i distriktet. Gourning Point visar att innovativa koncept i produkten, atmosfären, tjänsten och kommunikationen är nödvändiga för att hålla jämna steg med de dynamiska gästönskningar.
sammanfattat kan sägas att restauratörerna i Hollabrunn -distriktet inte bara träffar tidens nerv, utan också är redo att forma den aktivt. Med ett mångsidigt erbjudande som förlitar sig på regionala produkter, såväl som kreativa aktiviteter, blir lokal gastronomi en verklig upplevelse. I detta avseende: Bon aptit!
| Details | |
|---|---|
| Ort | Hollabrunn, Österreich |
| Quellen | |