A gastronomia de Hollabrunn floresce: novos restaurantes e conceitos criativos!
A gastronomia de Hollabrunn floresce: novos restaurantes e conceitos criativos!
Hollabrunn, Österreich - No catering em torno de Hollabrunn, muito está acontecendo. A região está experimentando uma percepção notável que não apenas possui novos restaurantes, mas também implementa novas idéias de jovens empreendedores criativos. meindärzirk relata que vários restaurantes abriram seus gates, incluindo "Herbersii" em hold ", em holds", incluindo "Holdsaben", em holds ", incluindo" holderph "em holds", incluindo "holderphin", em holfan ", em holds", incluindo "Holden". OBERMARKERSDORF. O foco está no retorno à cozinha regional e sazonal.
Com uma nova sorveteria em Bahnsstrasse, Patrizia Fausti garante destaques doces no distrito. Ele traz sorvete italiano para o homem sem conservantes e vem de uma família tradicional de fabricante de gelo italiana. Sua sorveteria não deve ser apenas um lugar de prazer, mas também servir como plataforma para artistas - uma abordagem particularmente criativa!
Variedade de gastronomia
Outro conceito notável é o "trabalho de prazer", lançado por Pascal Baumgartner e Johannes Eichinger na antiga Pizzeria San Marco. Há uma grande variedade de ofertas, de peixe e bifes a pratos vegetarianos e veganos a um café da manhã saboroso. É dada atenção especial aos pratos extraordinários que Baumgartner, um cozinheiro treinado, planeja.
A zona de pedestre Hollabrunner enriquece Johannes Eichinger com seu bar "City Side", o que complementa perfeitamente o emocionante conceito de catering. O HaubenBokal de Nico Engel em Haugsdorf - na caixa histórico a granel - também é aberta abertamente. O restaurante bem conhecido do "Nicos Time Out" quer criar o melhor ponto de encontro do distrito e combina charme rústico com elementos modernos. )
quebras culinárias em Hollabrunn
Angel oferece uma opção de menu emocionante que deixa quase nenhuma opção de incerteza: não usa um menu impresso, para alternar com frequência entre produtos sazonais. Isso não apenas garante pratos frescos, mas também surpresas no prato. Por exemplo, o filé de veado com gratinado de batata e linguine com cogumelos de ovos está atualmente na lista. Você também pode desfrutar de um menu surpresa de vários curso que já pode incluir até 13 cursos - uma experiência real para os gourmets!
Mas não apenas os anjos atraíram seus ensinamentos do comércio de catering. As tendências da indústria, como aumentar a demanda por cozinha, sustentabilidade e retorno à autenticidade regional, também moldam as ações dos novos restauradores do distrito. ponto de sangue mostra que conceitos inovadores no produto, atmosfera, serviço e comunicação são necessários para acompanhar os desejos dinâmicos de convidados.
Resumido pode -se dizer que os restauradores do distrito de Hollabrunn não apenas atingiram o nervo da época, mas também estão prontos para moldá -lo ativamente. Com uma oferta diversificada que se baseia em produtos regionais, bem como atividades criativas, a gastronomia local se torna uma experiência real. Nesse sentido: Bon apetite!
| Details | |
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| Ort | Hollabrunn, Österreich |
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