Hollabrunn gasztronómiai virágzása: Új éttermek és kreatív koncepciók!
Hollabrunn gasztronómiai virágzása: Új éttermek és kreatív koncepciók!
Hollabrunn, Österreich - A Hollabrunn körüli vendéglátásban sok minden történik. A régió észrevehetően fellendül, hogy nemcsak új éttermekkel rendelkezik, hanem a kreatív fiatal vállalkozók új ötleteit is megvalósítja. Meindärzirk jelentései szerint több étterem nyitotta meg a "Haversei" -ben, és a "Hollabrunn" -ben "Emperrus-ban. OBERMARKERSDORF. A hangsúly a regionális és szezonális konyhába való visszatérésre összpontosít.
A Bahnstrasse új fagylaltszalonjával Patrizia Fausti biztosítja az édes kiemeléseket a kerületben. Az olasz fagylaltot tartja a tartósítószerek nélküli embernek, és egy hagyományos olasz jégkészítő családból származik. A fagylaltszalonnak nemcsak az öröm helyének kell lennie, hanem a művészek platformjaként is szolgálhat - különösen kreatív megközelítés!
variety of gastronomy
Egy másik figyelemre méltó koncepció a "Pleasure Work", amelyet Pascal Baumgartner és Johannes Eichinger indított a korábbi Pizzeria San Marco -ban. Számos ajánlat van, a halak és steakektől a vegetáriánus és vegán ételekig, az ízletes reggeliig. Különös figyelmet fordítanak a rendkívüli ételekre, amelyeket Baumgartner, egy képzett szakács tervez.
A Hollabrunner gyalogos zóna gazdagítja Johannes Eichingert a "City Side" bárjával, amely tökéletesen kiegészíti az izgalmas vendéglátási koncepciót. Nico Engel Haubanbokal Haubanbokal -t, a Haugsdorf -ban - a történelmi ömlesztett dobozban - szintén nyíltan nyitva van. A "NICOS Time Out" jól ismert vendéglője a kerület legjobb találkozópontját akarja létrehozni, és a rusztikus varázst a modern elemekkel kombinálja. Gault & Millau vezetékek Ez az Engel nagy jelentőséggel bír a helyi beszállítók számára, és termékeinek 90 % -át a mezőgazdasági termelők és a bortermelők termékeinek.
Kulináris szünetek Hollabrunn -ban
Aangyal izgalmas menüpontot kínál, amely alig hagyható a bizonytalanság lehetőségei: nem használ nyomtatott menüt, hogy gyakran váltson a szezonális termékek között. Ez nem csak a friss ételeket biztosítja, hanem meglepetést is a tányéron. Például a szarvasfilé burgonya gratinnal és tojásgomba -linguinnal jelenleg szerepel a listán. Élvezheti a többszörös meglepetés menüt is, amely már akár 13 tanfolyamot is tartalmazhat - valódi élmény az ínyencek számára!
De nem csak az angyalok vonzzák tanításait a vendéglátó -kereskedelemből. Az iparági tendenciák, mint például a növényi alapú konyha iránti növekvő kereslet, a fenntarthatóság és a regionális hitelesség visszatérése, szintén alakítják a kerület új vendéglátóipari tevékenységeit. Gourning Point Shows A termék innovatív fogalma, a légkör, a szolgáltatás és a kommunikáció szükséges ahhoz, hogy lépést tartson a dinamikus vendég kívánságokkal.
Összefoglalva, azt mondhatjuk, hogy a Hollabrunn kerületi vendéglátók nemcsak az idők idegére ütköznek, hanem készen állnak arra is, hogy aktívan alakítsák. A regionális termékekre, valamint a kreatív tevékenységekre támaszkodó változatos ajánlatokkal a helyi gasztronómiás valódi élménygé válik. Ebben az értelemben: Bon étvágy!
| Details | |
|---|---|
| Ort | Hollabrunn, Österreich |
| Quellen | |