Hollabrunn's Gastronomy Blooms: Novi restorani i kreativni pojmovi!

Hollabrunn's Gastronomy Blooms: Novi restorani i kreativni pojmovi!

Hollabrunn, Österreich - U ugostiteljstvu oko Hollabrunna puno se događa. Regija doživljava primjetan uspon koji ne samo da ima nove restorane, već i provodi nove ideje kreativnih mladih poduzetnika. Hollabrunn/c-lokales/aufschwung-in-d- Regional-Gastronomie_A7268943"> Meindärzirk izvještava da je nekoliko restorana "u" Holvets ", uključujući i" Holvers, "Holver ObermarkersDorf. Fokus je na povratku u regionalnu i sezonsku kuhinju.

S novim salonom sladoleda na Bahnstrasseu, Patrizia Fausti osigurava slatke naglaske u okrugu. Donosi talijanski sladoled čovjeku bez konzervansa i dolazi iz tradicionalne talijanske obitelji proizvođača leda. Vaš salon sladoleda ne bi trebao biti samo mjesto užitka, već će služiti i kao platforma za umjetnike - posebno kreativan pristup!

Raznolikost gastronomije

Još jedan izvanredni koncept je "Rad zadovoljstva", koji su pokrenuli Pascal Baumgartner i Johannes Eichinger u bivšoj Pizzeria San Marco. Postoji širok spektar ponuda, od ribe i odrezaka do vegetarijanskih i veganskih jela do ukusnog doručka. Posebna se pažnja posvećuje izvanrednim jelima koja planira Baumgartner, obučeni kuhar.

Hollabrunner pješačka zona obogaćuje Johannes Eichinger sa svojim barom "City Side", koji savršeno nadopunjuje uzbudljiv ugostiteljski koncept. Haubenbokal Nico Engel u Haugsdorfu - u povijesnoj kutiji za rasuti - također je otvoreno otvoren. Dobro poznati restaurator iz "Nicos Time Out" želi stvoriti najbolju točku susreta u okrugu i kombinira rustikalni šarm s modernim elementima. gault & millau vodi od koji Engel postavlja veliku važnost lokalnim dobavljačima i iznosi 90 posto svojih proizvoda s poljoprivrednika i vinogradskih proizvoda.

Kulinarski prekidi u Hollabrunn

Angel nudi uzbudljivu opciju izbornika koja ostavlja gotovo nikakve mogućnosti za neizvjesnost: ne koristi tiskani izbornik, kako bi se često prebacivao između sezonskih proizvoda. To ne samo da osigurava svježa jela, već i iznenađenja na tanjuru. Na primjer, jeleni file s krumpirom i linguine s gljivima od jaja trenutno su na popisu. Također možete uživati ​​u izborniku iznenađenja s više tečajeva koji već može uključivati ​​do 13 tečajeva - stvarno iskustvo za Gourmets!

Ali ne samo anđeli su izvukli njegova učenja iz ugostiteljske trgovine. Trendovi u industriji, poput povećanja potražnje za kuhinjom koja se temelji na biljci, održivosti i povratka regionalnoj autentičnosti, također oblikuju akcije novih restorana u okrugu. Gourning Point pokazuje da su inovativni koncepti u proizvodu, atmosferi, usluga i komunikacija potrebni da bi bili u toku s dinamičnim gostujućim željama.

sažeto se može reći da restauratori u okrugu Hollabrunn ne samo da su pogodili živce vremena, već su spremni i aktivno oblikovati. Uz raznoliku ponudu koja se oslanja na regionalne proizvode, kao i na kreativne aktivnosti, lokalna gastronomija postaje stvarno iskustvo. U tom smislu: BON APTTITE!