Blooms de gastronomía de Hollabrunn: ¡Nuevos restaurantes y conceptos creativos!
Blooms de gastronomía de Hollabrunn: ¡Nuevos restaurantes y conceptos creativos!
Hollabrunn, Österreich - En el catering alrededor de Hollabrunn, está sucediendo muchas cosas. La región está experimentando un repunte notable que no solo tiene nuevos restaurantes, sino que también implementa nuevas ideas de jóvenes empresarios creativos. Meindärzirk informa que varios restaurantes han abierto sus gates, incluidos los "hobersei" en Hollabrunn y "Emperor Franz" Emperor "Emperor Informe en Obermarkersdorf. La atención se centra en el regreso a la cocina regional y estacional.
Con una nueva sala de helados en Bahnstrasse, Patrizia Fausti asegura dulces destacados en el distrito. Trae helado italiano al hombre sin conservantes y proviene de una familia tradicional de fabricantes de hielo italiano. Su heladería no solo debe ser un lugar de placer, sino que también sirve como plataforma para los artistas, ¡un enfoque particularmente creativo!
Variedad de gastronomía
Otro concepto notable es el "trabajo de placer", que fue lanzado por Pascal Baumgartner y Johannes Eichinger en la antigua Pizzeria San Marco. Hay una amplia gama de ofertas, desde pescado y filetes hasta platos vegetarianos y veganos hasta un desayuno sabroso. Se presta especial atención a los platos extraordinarios que Baumgartner, un cocinero entrenado, planea.
La zona peatonal Hollabrunner enriquece a Johannes Eichinger con su bar "City Side", que complementa perfectamente el emocionante concepto de catering. El Haubenbokal de Nico Engel en Haugsdorf, en la caja histórica a granel, también se abre abiertamente. El bien conocido restaurador de "NICOS Time Out" quiere crear el mejor punto de encuentro en el distrito y combina el encanto rústico con elementos modernos. gault & millau lidera de que Engel le da gran importancia a los proveedores locales y relaciona el 90 por ciento de sus productos de los agricultores y los vinos del área.
Romaces culinarios en Hollabrunn
Angel ofrece una opción de menú emocionante que apenas deja ninguna opción de incertidumbre: no utiliza un menú impreso, para cambiar a menudo entre productos de temporada. Esto no solo garantiza platos frescos, sino también sorpresas en el plato. Por ejemplo, el filete de ciervos con gratina de papa y linguine con hongos de huevo está actualmente en la lista. También puede disfrutar de un menú sorpresa de varios canciones que ya puede incluir hasta 13 cursos, ¡una experiencia real para Gourmets!
Pero no solo los ángeles han dibujado sus enseñanzas del comercio de catering. Las tendencias en la industria, como la creciente demanda de cocina basada en plantas, sostenibilidad y retorno a la autenticidad regional, también dan forma a las acciones de los nuevos restauradores en el distrito. El punto de gurning muestra que los conceptos innovadores en el producto, la atmósfera, el servicio y la comunicación son necesarios para mantenerse al día con los deseos dinámicos de los invitados.
se puede decir que los restauradores en el distrito de Hollabrunn no solo golpean el nervio de los tiempos, sino que también están listos para darle forma activamente. Con una oferta diversa que se basa en productos regionales, así como actividades creativas, la gastronomía local se convierte en una experiencia real. En este sentido: ¡Bon apetito!
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| Ort | Hollabrunn, Österreich |
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