السوشي مع Alpenblick: أفضل عناوين على الماء في النمسا

السوشي مع Alpenblick: أفضل عناوين على الماء في النمسا

Lindenplatz 3, 9082 Maria Wörth, Österreich - اليوم ، الماء في النمسا ليس فقط أزرق ، ولكن أيضًا متعة الطهي! تطور اتجاه حقيقي في السنوات الأخيرة: السوشي مع الأسماك الإقليمية في البحيرات الخلابة في البلاد. gastro.news وضعت أفضل عناوين السوشي على المياه التي يجب أن تتذكرها كل محبة.

أفضل بقع السوشي على الماء

ماذا يمكن أن نتوقع في فن الطهو حول البحيرات الجميلة؟ فيما يلي نظرة على بعض النقاط البارزة:

• The Attersee : يضيء هذا المطعم بأسلوب بوهو الصيفي. من خلال مفهوم المعدة الشاب والشريط الجديد "Das Bar"-يمكن أن يتم افتتاحه في 1 يونيو-يمكن أن يتمتع بإبداعات السوشي الطازجة والكوكتيلات والنبيذ في "Sip & Sushi". الموقع: Hauptstraße 2 ، Landungsplatz 4864 Attersee.
• seesushi في Strobl : هنا The Hood Chef Dominik Edlinger وشقيقته Viktoria المفاجئة مع Sushi الإقليمية ، التي تستخدم أسماك المياه العذبة الطازجة. مزيجك من التجارب الدولية والمنتجات المحلية يجعل وجبة هنا. تركز قائمة النبيذ الخاصة بك على المنتجين الشباب الجدد. والأفضل من ذلك كله: يحتوي المطعم الآن أيضًا على موقع في فيينا!
• فندق Linde في Maria Wörth : على الجانب الجنوبي من بحيرة Wörthersee ، يقع هذا الفندق ببطاقة سوشيك متنوعة. مدمجة على النحو الأمثل في قائمة البحر الأبيض المتوسط ​​، يمكنك أيضًا الاستمتاع بالغروب هنا في مرسىك. العنوان: Lindenplatz 3 ، 9082 Maria Wörth.
• مطعم Rosé in the Villa Bulfon : يقدم هذا المطعم المأكولات المتوسطية والأسماك العضوية الأصلية بالإضافة إلى إبداعات السوشي المبتكرة في حديقة لوقوف السيارات المثالية على بحيرة Wörthersee. يمكن العثور عليها في: Am Corso 9-11 ، 9220 Velden Am Wörthersee.
• Falkenstein Schlosshotel Velden : Chef Thomas Gruber يتعاون هنا مع Mochi اليابانية فيينا. تمت ترقية المطعم بواسطة أطباق موتشي الصيفية. العنوان: Schlossweg 1 ، 9220 Velden Am Wörthersee.
• Sol Beach Club في Velden : عمليًا على Lake Shore ، يقدم هذا النادي مجموعة واسعة من السوشي وساشيمي ولفات في تصميم أنيقة بوهو. المكان المثالي لعشاء أنيقة أو ساعات الاسترخاء على أسرة شاطئية مريحة.

تعلم السوشي في الجبل

يمكن للأطراف المهتمة التي ترغب في الانغماس في عالم السوشي المشاركة في SeeSushi Masterclass في مخبأ الجبل. من 12 إلى 14 أبريل ، 2024 ، ليس لدى المشاركين الفرصة فقط للتعرف على فلسفة السوشي ، ولكن أيضًا العملية وراء هذه الإبداعات اللذيذة. يقدم SeeSushi برنامجًا شاملاً مع ورشة عمل وجولات صيد وقائمة Omakase لـ Dominik Edinger ، وهو غطاء محرك أقراص اكتسبت بالفعل تجربة دولية رائعة.

يتضمن العرض الإقامة بين عشية وضحاها في Mountain Hideaway بالإضافة إلى الوصول إلى منطقة العافية ومئزر SeeSushi الحصري. تجربة ليست فقط للذواقة العاطفية ، ولكن أيضًا لمحبي الطبيعة.

الاتجاه نحو الاستدامة

ما هو العصري؟ يستمر المطبخ الياباني في التطور ، وهذا التغيير يركز أكثر من أي وقت مضى على الاستدامة. وفقًا لـ miyabi sushi ، يعتمد المزيد والمطاعم على ثمار الأسماك المستدامة والبحر. إن عمليات الدمج الإبداعية التي تجمع بين المكونات اليابانية والمنتجات المحلية تحظى بشعبية كبيرة. يُنظر إلى Gourmet-Sushi بشكل متزايد على أنه تجربة طهي تتميز بمكونات عالية الجودة وعرض فني.

تُظهر تنوع الطهي والاتجاهات الديناميكية في ثقافة السوشي أن العلاقة بين المطبخ الياباني التقليدي مع العناصر النمساوية ليست فقط الذوق ، ولكنها أيضًا مثيرة ثقافياً. أصبحت الاستدامة والإقامة والابتكار ذات أهمية متزايدة وهي المكونات التي تجعل تجربة السوشي أكثر لذيذة في النمسا الجميلة!