Il ristorante vietnamita perde posti: la regola a piedi provoca l'eccitazione!

Il ristorante vietnamita perde posti: la regola a piedi provoca l'eccitazione!

Wieden, Österreich - In un piccolo ristorante vietnamita ai margini del Wiedner Hauptstraße, l'umore è cotto a vapore. Il "Banh Mi Hoi On" è costretto a ridurre quattro tavoli e quindi otto posti a causa di nuove normative sulle larghezze del marciapiede. Questo regolamento richiede una larghezza minima di 2,5 metri per i marciapiedi per poter impostare le tabelle, come [riferisce Meinzirk.at] (https://www.meinbezirk.at/wieden/c-wirtschaft/vietnamesische-lokal-veraerererger-eber-sitzplaetzze Ciò richiede alle attività di ristorazione interessata di ripensare le loro aree all'aperto.

"La situazione è difficile", spiega Tam Tran, un dipendente del ristorante che si preoccupa del futuro del "Banh Mi Hoi". Secondo TAM, il ristorante ha anche sofferto dei lavori di costruzione di Wiedner Hauptstraße, che ha tenuto via molti clienti. In una procedura di prova attuale da parte del magistrato, viene anche esaminato un altro ristorante, che non mantiene la larghezza minima. La confusione aiuta che numerosi altri caffè e ristoranti possano continuare a giocare con meno spazio senza paura della paura. "Perché siamo puniti mentre gli altri non lo sono?" Chiede a TAM e mostra foto di ristoranti vicini che non corrispondono alla larghezza prescritta.

larghezza del marciapiede e il loro significato

L'argomento delle larghezze del marciapiede è diventato più importante negli ultimi anni. La città di Vienna ha creato una carta di larghezza del marciapiede completa a IM-Plan-tat attraverso un progetto che è già stato avviato nel 2014. Questa carta non solo tiene conto delle larghezze laterali, ma anche installazioni come le fette alberi. Un algoritmo calcola le circostanze precisamente e aiuta a promuovere transizioni sicure e accesso senza barriere per i pedoni.

In un progetto della Vienna University of Technology dal 2017, è stato scoperto che manca la larghezza dei dati preparati sul marciapiede, che è interessante per i cittadini e anche i volontari. Parte della soluzione era creare una carta di larghezza del marciapiede, che fungeva da strumento per i gestori della mobilità e il pubblico. Queste mappe, che sono disponibili da luglio 2017, sono state colorate e mostrano varie larghezze del marciapiede, tra cui la larghezza standard e la larghezza minima in conformità con il traffico pedonale 03.02.12 RVS. I distretti come 1, 20 e 9 sono meglio tagliati la larghezza dei marciapiedi, mentre i distretti 23, 13 e 14 si trovano spesso di fronte a camminatori più stretti, il che rappresenta un problema per le persone limitate la mobilità.

futuro della gastronomia e infrastruttura

Le prossime recensioni del locale gettano anche un'ombra sul panorama gastronomico nella zona. Tam Tranfurt Per l'esistenza del suo ristorante, riferisce di un vicino che sta attualmente cercando un acquirente, che illustra la situazione tesa. "Negli ultimi anni sono stati difficili e non vedo alcun miglioramento", afferma il riassunto di Tam. In considerazione delle rigide regolamenti e dell'inevitabile forma di camminata, la ristorazione di Wiedner Hauptstraße potrebbe presto offrire un paesaggio completamente diverso.

Le prossime settimane e mesi dovranno mostrare come la città di Vienna si occupa dell'equilibrio tra sicurezza del traffico e supporto della gastronomia locale. L'argomento dei marciapiedi continuerà a impiegarci in futuro e non solo le attività di catering stanno aspettando il prossimo sviluppo.