Slatki snovi u Rudolfsheimu: Oduševljeni kakao slastičarnicu!

Slatki snovi u Rudolfsheimu: Oduševljeni kakao slastičarnicu!

Märzstraße 27, 1150 Wien, Österreich - na Märzstraße 27, u srcu Rudolfsheim-Fünfhausa, uspostavio se slatki novi dodatak: slastičarnica "Cacao". Albina Hafizović, kreativna sila koja stoji iza ove oaze uživanja, otvorila je malu, ali finu pekaru početkom ožujka 2023. godine. Njezina strast za pečenjem, koju je izvukla od radosti svojih prijatelja nakon što je stvorila preko 50 različitih kolačića, daje slastičarnoj trgovini jedinstveni karakter. U četvrtini koja sve više dobiva kulinarsku raznolikost, "Cacao" je brzo privukao pažnju.

S uspješnom mješavinom tradicionalnih austrijskih klasika kolača, poput popularnih Sachertortea, i međunarodnih kreacija, uključujući ekstravagantni "Dubai kolač" i niz ukusnih deserta za mousse, "Cacao" ne samo da se bave mačkama za užinu, već i na sve one koji traže nešto posebno. Tim Albina svakodnevno zajedno započinje kavom kako bi razvio ideje i planira proširiti asortiman domaćeg sladoleda.

Novi ukus u četvrtini

Konkurencija ne spava, pogotovo otvaranjem srpskog lanca pekara "Skroz Dobra Pekara", koji se također učvrstio u Rudolfsheim-Fünfhausu. Tamo su posjetitelji nedavno mogli isprobati srpske delicije poput Plazma i Jaffa kolačića. Ova degustacija odvijala se u "Extra" pekari na Sixhauser Straße 77, gdje su ponuđena i topla jela poput PITA. Petar Stanisavljević, vlasnik nove pekare, postavio je cilj da pokvari petogodišnjake ukusnim srpskim kolačima, koji dodatno obogaćuju kulinarski krajolik okruga.

Trend prema raznolikosti u slastičaru ne može se zanemariti, a prema članku Puratosa, u slastičarskoj industriji postoje obećavajući razvoj. Potrošači pridaju veliku važnost privlačenju estetike i ukusu upoznati s novom hranom. 73 % potrošača želi da novi proizvodi sadrže poznate elemente. Ovaj nalaz naglašava uspjeh "kakaa" i sličnih tvrtki koje se oslanjaju na umijeće i privlačan dizajn.

Budući planovi

"Cacao" ne samo da je ime dao samo po ukusu, već i pažljivim dizajnom interijera i matičnom tehničkom opremom. Albina Hafizović svladala je sve izazove s velikom upornošću i tako stvorila mjesto koje je dostupno svim generacijama. Pekara je otvorena od utorka do subote od 9:00 do 18:00. i u nedjelju od 10:00 do 17:00. Posebni uvidi u svakodnevni posao i najnovije ideje za recepte redovito se dijele na Instagram kanalu "Cacao".

Slatki torti sanjaju u Rudolfsheim-Fünfhausu mogu postati popularno odredište za sve slatkog zuba i gurmana. A možda će se balkanski specijaliteti uskoro preseliti u srca Beča. Dok distrikt postaje sve živa, ostaje pitanje: gdje će biti sljedeći slatki?

Za više informacija o "Cacao" posjetite web stranicu: Trend i na najnovijem TREMS-u. puratos