Makea unelmat Rudolfsheimissa: Cacao Leivonnaiskauppa innostunut!

Makea unelmat Rudolfsheimissa: Cacao Leivonnaiskauppa innostunut!

Märzstraße 27, 1150 Wien, Österreich - Märzstraßessa 27, Rudolffheim-fünfhausin sydämessä, suloinen uusi lisäys on vakiinnuttanut itsensä: "kaakao" -konfektiot. Albina Hafizović, luova voima tämän nautinnon keidas takana, avasi pienen mutta hienon leipomon maaliskuun alussa 2023. Neljänneksellä, joka saa yhä enemmän kulinaarista monimuotoisuutta, "kaakao" herätti nopeasti huomion.

Onnistuneella sekoituksella perinteisiä itävaltalaisia ​​kakkuklassikoita, kuten suosittuja Sachertorte, ja kansainväliset luomukset, mukaan lukien ekstravagantti "Dubai Cake" ja joukko herkullisia vaahtojälkiruokia, "kaakao" ei vain käsittele välipalakissoja, vaan myös kaikkia niitä, jotka etsivät jotain erityistä. Albina -joukkue alkaa kahvilla yhdessä joka päivä kehittää ideoita ja aikoo laajentaa kotitekoisen jäätelön valikoimaa.

uusi maku vuosineljänneksellä

Kilpailu ei nuku, etenkin serbialaisen leipomoketjun "Skroz Dobra Pekara", joka sai myös jalansijan Rudolffsheim-Fünfhausissa. Siellä vierailijat pystyivät äskettäin kokeilemaan serbialaisia ​​herkkuja, kuten Plazma ja Jaffa -evästeet. Tämä maistaja tapahtui "ylimääräisessä" leipomossa Sixhauser Straße 77 -tapahtumassa, missä tarjottiin myös lämpimiä ruokia, kuten PITA. Uuden leipomon omistaja Petar Stanisavljevic on asettanut itselleen tavoitteena pilata viisi -taloa herkullisia serbialaisia ​​kakkuja, jotka rikastuttavat edelleen piirin kulinaarista maisemaa.

Platisserien monimuotoisuuden suuntausta ei voida sivuuttaa, ja Puratosin artikkelin mukaan makeisalalla on lupaavaa kehitystä. Kuluttajat ovat erittäin tärkeitä houkuttelevaan estetiikkaan ja uusiin elintarvikkeisiin tuttuun maun. 73 % kuluttajista haluaa uusia tuotteita sisältävän tuttuja elementtejä. Tämä havainto perustuu "kaakaon" ja vastaavien yritysten menestyskurssiin, jotka luottavat käsityötaitoon ja houkuttelevaan suunnitteluun.

Tulevat suunnitelmat

"kaakao" ei vain tehnyt itselleen nimeä, vaan myös huolellisen sisustussuunnittelun ja mestarillisen teknisen laitteen kautta. Albina Hafizović on hallinnut kaikki haasteet suurella pysyvyydellä ja siten luonut paikan, joka on kaikkien sukupolvien saatavilla. Leipomo on avoinna tiistaista lauantaihin klo 9–18. ja sunnuntaina klo 10–17. Erityiset näkemykset päivittäisestä liiketoiminnasta ja uusimmista reseptiideoista jaetaan säännöllisesti "kaakaon" Instagram-kanavalla.

Rudolffsheim-fünfhausissa sijaitsevat makeat kakkuunelmat ovat potentiaalia tulla suosittuksi kohdeksi kaikille makealle hampalle ja gourmelle. Ja ehkä Balkanin erikoisuudet siirtyvät pian Wienin sydämiin. Vaikka piiri muuttuu yhä elossa, kysymys on edelleen: missä seuraava makea on?

Lisätietoja "cacaosta" on verkkosivustolla: Meinverzk . Leipomo "Skroz Dobra Pekara" Täällä: Puratos