A psicoterapia afeta o prazer: concentre -se em alternativas de açúcar!

Em 5 de junho de 2025, especialistas em Viena discutirão aspectos de saúde do açúcar e adoçantes no Congresso Internacional de Psicoterapia.
Em 5 de junho de 2025, especialistas em Viena discutirão aspectos de saúde do açúcar e adoçantes no Congresso Internacional de Psicoterapia. (Symbolbild/ANAGAT)

A psicoterapia afeta o prazer: concentre -se em alternativas de açúcar!

Ottakring, Österreich - Quanto açúcar está realmente em nossa comida? Esta é a questão central que será levantada no próximo "On the Pulse" da consulta. Em 17 de julho de 2025, a moderadora Maria Harmer conversará com especialistas como Alexandra Kautzky-Willer, internista da Akh Vienna, Rita Bugl, nutricionista da clínica de Ottakring, e Isabella Kimmeswenger, nutricionista da Universidade de Venna, sobre os aspectos de saúde dos açúcares e açúcares. Estudos mostram que os austríacos consomem uma média de 30 açúcar de custódia por dia e que os adoçantes escondidos em alimentos como muesli, bebidas energéticas e molhos de salada geralmente não são reconhecíveis à primeira vista.

Sob o título "Sweet Tentação - Substitutos de açúcar ou açúcar?" O uso de adoçantes alternativos também é examinado durante a transmissão. Substitutos sintéticos, como aspartame e sacarina, são muito populares em muitos produtos marcados como "sem açúcar". O teor de açúcar não é apenas um aspecto de saúde, mas também um aspecto tributário que presta atenção ao novo sistema de psicoterapia na Áustria.

Nos passos das alternativas de açúcar

A emoção pelo açúcar e suas alternativas não é totalmente infundada. Um conhecimento emocionante é a influência dos substitutos do açúcar no microbioma, que consiste em bactérias, archaees e fungos. Esses micróbios desempenham um papel crucial em nossa saúde, incluindo desenvolvimento imunológico e defesa contra patógenos. Alternativas graves de açúcar, como o eritrito, que fornecem apenas 20 kcal por 100 g, poderiam oferecer uma maneira de reduzir o consumo de açúcar, embora a discussão sobre seus efeitos na saúde ainda esteja em pleno andamento. As opiniões sobre sua influência no microbioma são divididas e a situação do estudo geralmente não é clara, relata os relatórios da Sibo-Acemia.

É particularmente interessante que o cenário de psicoterapia vienense esteja convencido de que doenças mentais também possam estar relacionadas ao nosso consumo de açúcar. Os últimos resultados de um estudo financiado pela UE com o nome Moodfood mostram que os homens que consomem mais de 67 g de açúcar por dia têm um risco 23 % maior de doenças mentais. No entanto, essa conexão não foi observada em mulheres. Os cientistas assumem que a depressão estará entre as causas mais comuns de incapacidade para o trabalho até 2030.

açúcar e psique em foco

Por que o açúcar cria tanto impulso pela nossa psique? Uma explicação plausível pode ser a influência no espelho BDNF (fator neurotrófico derivado do cérebro), que é reduzido pelo açúcar. Ao mesmo tempo, o açúcar permite que o hipocampo seja quebrado e aumenta os marcadores de inflamação no corpo. Estes são apenas alguns dos resultados que os pesquisadores podem coletar como parte do estudo Moodfood. Isso deixa claro que devemos pensar nos efeitos da saúde dos doces, bem como Ö1 enfatizados no próximo programa.

Dessa forma, você não pode evitar questionar seu próprio comportamento de compras - e talvez também questionando criticamente se o alto consumo de açúcar é realmente a escolha certa. No final do dia, cabe a nós resistir às doces tentações e tomar decisões mais conscientes.

Para todas as partes interessadas, a hora do escritório também oferece a oportunidade de fazer perguntas por telefone ou por escrito, o que certamente deve se reunir com um interesse animado.

Fique atento! Porque, em 17 de julho, pode ter um debate de açúcar que afeta a todos nós.

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OrtOttakring, Österreich
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