Psychotherapie beïnvloedt plezier: focus op suikeralternatieven!

Psychotherapie beïnvloedt plezier: focus op suikeralternatieven!

Ottakring, Österreich - Hoeveel suiker zit er echt in ons eten? Dit is de centrale vraag die zal worden opgeroepen in de komende "on the pols" van het overleg. Op 17 juli 2025 zal moderator Maria Harmer praten met experts zoals Alexandra Kautzky-Willer, internist bij de AKH Wenen, Rita Bugl, dieetoloog bij de Ottakring Clinic en Isabella Kimmesweter, voedingsdeskundige aan de Universiteit van Wenen, over de gezondheidsaspecten van suiker en suikervervaardingen. Studies tonen aan dat Oostenrijkers gemiddeld 30 voogdijsuiker per dag consumeren en dat de verborgen zoetstoffen in voedsel zoals muesli, energiedranken en saladauzen op het eerste gezicht vaak niet herkenbaar zijn.

Onder de titel "Sweet Temptation - Sugar of Sugar Vervangers?" Het gebruik van alternatieve zoetstoffen wordt ook onderzocht tijdens de uitzending. Synthetische vervangers zoals aspartaam ​​en saccharine zijn erg populair in veel producten gemarkeerd als "suikervrij". Het suikergehalte is niet alleen een gezondheidsaspect, maar ook een belastingaspect dat aandacht besteedt aan het nieuwe psychotherapiesysteem in Oostenrijk.

in de voetsporen van de suikeralternatieven

De opwinding voor suiker en de alternatieven ervan is niet helemaal ongegrond. Een opwindende kennis is de invloed van suikervervangers op het microbioom, dat bestaat uit bacteriën, archaees en schimmels. Deze microben spelen een cruciale rol in onze gezondheid, waaronder immuunontwikkeling en verdediging tegen ziekteverwekkers. Ernstige suikeralternatieven zoals Erythritus, dat slechts 20 kcal per 100 g levert, kan een manier bieden om suikerconsumptie te verminderen, hoewel de discussie over hun gezondheidseffecten nog in volle gang is. De meningen over hun invloed op het microbioom zijn verdeeld en de onderzoekssituatie is vaak onduidelijk, meldt de Sibo-Academy.

Het is vooral interessant dat de Weense psychotherapie -scene ervan overtuigd is dat psychische aandoeningen ook verband kunnen houden met onze suikerconsumptie. De laatste resultaten van een door de EU gefinancierde studie bij de naam Moodfood tonen aan dat mannen die meer dan 67 g suiker per dag consumeren een 23 % hoger risico op psychische aandoeningen hebben. Deze verbinding werd echter niet waargenomen bij vrouwen. Wetenschappers gaan ervan uit dat depressie een van de meest voorkomende oorzaken van arbeidsongeschiktheid voor werk tegen 2030 zal zijn.

Suiker en psyche in focus

Waarom creëert suiker zo'n stuwkracht door onze psyche? Een plausibele verklaring kan de invloed zijn op de BDNF-spiegel (van de hersenen afgeleide neurotrofe factor), die wordt verlaagd door suiker. Tegelijkertijd kan suiker de hippocampus worden afgebroken en verhoogt het ontstekingsmarkers in het lichaam. Dit zijn slechts enkele van de resultaten die de onderzoekers kunnen verzamelen als onderdeel van de Moodfood -studie. Dit maakt duidelijk dat we moeten nadenken over de gezondheidseffecten van snoepjes, evenals Ö1 benadrukt op het komende programma.

Op deze manier kunt u niet voorkomen dat u uw eigen winkelgedrag in twijfel trekt - en misschien ook kritisch vraagt ​​of het verbruik van hoge suiker echt de juiste keuze is. Aan het einde van de dag is het aan ons om de zoete verleidingen te weerstaan ​​en meer bewuste beslissingen te nemen.

Voor alle geïnteresseerde partijen biedt het Office Hour ook de mogelijkheid om telefonische vragen of schriftelijk vragen te stellen, die zeker een levendige interesse moeten ontmoeten.

Blijf op de hoogte! Omdat 17 juli een suikerdebat zou kunnen rollen dat ons allemaal treft.