Ottakringer zapft neues Leben: Zapfmeisterei erobert Wien!

Ottakringer zapft neues Leben: Zapfmeisterei erobert Wien!

Rabensteig 6, 1170 Wien, Österreich - Die Ottakringer Brauerei bringt frischen Wind in die Wiener Gastronomie! Am ehemaligen Standort des Bermuda Bräu, einem zentralen Treffpunkt der Stadt, wird nun die „Zapfmeisterei“ eröffnet. Vor einem knappen Jahr meldete das Bermuda Bräu Insolvenz an, doch nun erweckt Ottakringer das Traditionslokal am Rabensteig 6 zu neuem Leben. Die neue Location sollte nicht nur Bierliebhaber anziehen, sondern auch Fans authentischer Wirtshauskultur begeistern. Laut meinbezirk.at setzt sich die Zapfmeisterei das Ziel, frisches Bier und ein einzigartiges Wirtshausambiente zu bieten.

Geschäftsführer Markus Raunig hebt hervor, wie wichtig die Marke Ottakringer für das urbane Leben ist. Die Zapfmeisterei verbindet Wirtshauskultur, Bierkompetenz und Lebensfreude auf charmante Weise. Im Angebot sind traditionelle Wiener Gerichte, darunter das beliebte Alt-Wiener Backhendl und herzhafte Spareribs, aber auch saisonale Schmankerl und süße Nachspeisen dürfen nicht fehlen. Wie bezirksjournal.at berichtet, gibt es neben zwei Sorten frisches, unpasteurisiertes Tankbier auch mindestens vier weitere Fassbiere, die insbesondere kreative Craft-Biere aus dem Ottakringer BrauWerk umfassen.

Ein neues Kapitel in der Bierkultur

Die Eröffnung der Zapfmeisterei steht nicht nur für einen neuen Hotspot in der Innenstadt, sondern auch für einen Trend, der in ganz Österreich leidenschaftlich verfolgt wird. Laut dem aktuellen Bierkulturbericht der Brau Union Österreich, den leadersnet.at vorgestellt hat, halten 84 Prozent der Österreicher Bier für ein wichtiges Element der heimischen Getränkekultur. Ein Drittel der Befragten ist überzeugt, dass Bier in der Gastronomie besser schmeckt als zu Hause.

Interessanterweise trinken auch 51 Prozent der Österreicher regelmäßig Bier und 31 Prozent unter ihnen entscheiden sich dafür, alkoholfreies Bier zu genießen. Mit dem gestiegenen Verantwortungsbewusstsein beim Alkoholkonsum (46 Prozent) ist das Angebot in der Zapfmeisterei perfekt getimed. Öffnungszeiten von Montag bis Sonntag von 12 bis 24 Uhr sorgen dafür, dass für jeden ein passender Moment gefunden werden kann, um das frisch gezapfte Bier zu genießen.

Ein Besuch in der Zapfmeisterei verspricht nicht nur ein schmackhaftes kulinarisches Erlebnis, sondern auch die chance, Teil der lebendigen Wirtshauskultur Wiens zu werden. Für alle, die gute Gesellschaft und traditionelles Flair schätzen, bietet sie genau das richtige Ambiente.